هذه ليست مثل أي جولة طعام أخرى في مومباي. تأخذك هذه المغامرة الطهوية الصغيرة إلى قلب فن الطهي في المدينة. دلل براعم التذوق لديك بأكثر من ١٥ تذوقًا، حيث نختبر ثلاث مناطق مختلفة. سيجلب لك مرشدك الخبير في سرد ​​القصص مشهد الطعام المحلي إلى الحياة، بينما تكتشف أسرار نكهات المدينة. تعلم كيف تأكل مثل السكان المحليين مع الأطباق الشهية من جنوب الهند. اركب قطار الركاب الشهير الذي يحافظ على حركة مومباي. اكتشف لماذا يكون طعم الباباد المقرمش أفضل بشكل لا نهائي مشويًا على الفحم. سنستمتع بتخصصات طعام الشوارع التي تغذي السكان المحليين الجائعين منذ عقود. سنبدأ في مقهى Chaayos في Churchgate، بالقرب من منطقة Fort، بالقرب من جميع خيارات الفنادق والإقامة في المدينة. **مناسب للنباتيين والنباتيين. لأي مخاوف غذائية أخرى، يرجى الاتصال بنا قبل الحجز.**

سننطلق في رحلة قصيرة مدتها ١٠ دقائق على متن قطار الركاب الشهير لنتعرف على الحياة اليومية للسكان المحليين في المدينة. تنطلق القطارات كل ٥ دقائق، لذا لن تنتظر طويلاً، ولا تقلق، فلدينا ما يلبي احتياجاتك. سيرشدك مرشدك المحلي بمهارة إلى محطتنا التالية. أحضر الكاميرا الخاصة بك!

عند النزول من رصيف القطار، ستكتشف جانبًا آخر من المدينة نادرًا ما يزوره الزوار الأجانب. بينما تتناول الكيما المطهوة ببطء مع الخبز الطازج، نكشف عن القصص وراء بعض آخر المجتمعات البارسية المتبقية في المدينة، والتي يعود تاريخها إلى العائلات الفارسية التي انتقلت إلى الهند منذ أكثر من قرن من الزمان. ينتظرنا بعض الطعام اللذيذ في هذه المنطقة، حيث نستمر في استكشاف المزيد من مشهد طعام الشوارع.

بعد ذلك، يمكنك التنزه في أزقة كاو جالي الصاخبة في سوق زافيري، تكريمًا لبعض أطعمة الشوارع الأسطورية في جنوب الهند. تجنب تناول الغداء، لأنك لن ترغب في تفويت فطائر الماسالا المقرمشة، والبودلا المنكهة بالصلصة، والدوسا المغطاة بالجبن، وحلوى مونجدال الكريمية، وغير ذلك الكثير.

ستستمتع في هذه الجولة التي تضم أكثر من ١٥ طبقًا من الطعام بكل شيء بدءًا من الوجبات الخفيفة المحلية إلى الكاري الباذنجان بالزبدة والخبز الطازج. سنتجول في منطقة سوق مانجالداس النابضة بالحياة لنشهد الحياة المحلية التي نادرًا ما يختبرها زوار مومباي. ومع بطنك المليئة بالذكريات، سيسعد مرشدك بمساعدتك في الحصول على سيارة أجرة للعودة إلى فندقك في نهاية الجولة.