ابدأ جولتك باصطحابك من فندقك في نيروبي وتوجه إلى القرى الصغيرة في كينيا. اشتُقت كلمة "بوماس" من كلمة "بوما" وهي كلمة سواحلية تعني المزرعة المغلقة. يوجد الآن العديد من القرى الصغيرة المختلفة، كل منها يمثل إحدى المجموعات العرقية الرئيسية في كينيا. اجلس واستمتع بالأغاني والرقصات التقليدية التي تقدمها مجموعات عرقية مختلفة. بعد العرض، انتقل إلى القرى التي تتمتع بتاريخ غني بنمط حياة القبائل المختلفة في كينيا.

توجه إلى مطعم Dinner Carnivore، وهو مطعم متخصص في اللحوم يشار إليه باسم "أفضل مطعم في العالم". تم التصويت على مطعم Carnivore مرتين من بين أفضل ٥٠ مطعمًا في العالم من قبل لجنة خبراء في مجلة "Restaurant"، ووصف بأنه "مذهل". يبدو كتاب زوار Carnivore وكأنه كتاب عالمي. يتم تحميص مفاصل كاملة من اللحوم - أرجل لحم الضأن ولحم الخنزير، والنعام، وأرداف لحم البقر، وشرائح لحم الضأن، وضلوع لحم الضأن، والنقانق، وأجنحة الدجاج، والكلى المشوية، وحتى لحم التمساح، وغيرها من اللقيمات اللذيذة - على سيوف الماساي التقليدية فوق حفرة فحم ضخمة ومذهلة تهيمن على مدخل المطعم. لا تتوقف حمى التهام الطعام حتى يعلن الضيوف الذين تناولوا الكثير من الطعام الهزيمة عن طريق إنزال علم من الورق الأبيض فوق الصينية المركزية. يلي ذلك الحلوى والقهوة. أخيرًا، يتم توصيلك إلى فندقك أو المطار.