Beijing’s hutongs are the soul of the city—but most tourists only scratch the surface, herded into overcrowded lanes where the authentic local vibe gets lost in the crowds. What if you could trade the tourist hordes for the quiet charm of a true Beijing neighborhood, guided by someone who calls these alleyways home? Introducing our Dong Si Area Off-the-Beaten-Path Food Walking Tour—your ticket to experiencing Beijing like a local, one mouthwatering bite at a time. Led by a local guide with intimate, insider knowledge of the area, this tour isn’t just about food—it’s about stepping into the daily lives of Beijingers, exploring hidden corners few visitors ever find, and savoring 20+ authentic tastes you won’t find in any guidebook.

Our expert foodie guide will be with you every step of the way, sharing fascinating insights into Chinese culinary traditions, the unique flavors of different regional cuisines, and the stories behind the specialties you’re tasting. Feel free to ask questions, share your food preferences, or dive deeper into Beijing’s food culture—this tour is all about your experience. And for the adventurous eaters? Just whisper “You are real foodies” to your guide, and we’ll surprise you with a special off-menu treat that’s sure to delight (or dare!) your taste buds.

ستتضمن الرحلة تذوق أكثر من ٢٠ نوعًا مختلفًا من الأطعمة في مواقع متنوعة، مثل الأسواق والمتاجر والمخابز والمطاعم. ستزور الأماكن المحلية، وستحظى بفرصة مقابلة أصحابها واستكشاف المواقع التاريخية التي لا تتاح الفرصة إلا لقليل من السياح لتجربتها. لا توجد مطاعم سلاسل هنا - سنزور متاجر الأطعمة المتخصصة الصغيرة لتجربة عناصر أصلية مثل أعناق البط اللذيذة وكعكة السمسم. يتضمن التعليق من دليلك الخبير في الطعام نظرة عامة على العادات الصينية في الطهي، ووصفًا لمأكولات المناطق المختلفة ومقدمة عن التخصصات المختارة في المتاجر. نشجعك على التفاعل مع دليلك وطرح أكبر عدد ممكن من الأسئلة. بالنسبة لعشاق الطعام المغامرين، لدينا مفاجأة طعام لك، فقط أخبر دليلنا "أنتم من عشاق الطعام الحقيقيين" من خلال البقاء بعيدًا عن المسار المطروق، ستتاح لك أيضًا فرصة فريدة لدعم المجتمع المحلي بينما تستمتع بالمناظر ورائحة بكين الحقيقية. بعض تذوقات الطعام التي ستختبرها في هذه الجولة: Ma dou fu- عصير الفاصوليا المجففة المخمرة Tang Er duo- كعكة السكر المقلية Ma Hua- دقيق مقلي Jianbing- فطيرة دقيق الدخن الرقيقة LUZHU HUOSHAO- كعكة قمح مسلوقة في مرق اللحم (أمعاء الخنزير والكبد) BAO DU- كرشة ثور مقلية سريعة ZHA GUAN CHANG- كعك دقيق الذرة المقلي Beijing Suan Nai- زبادي بكين Shaobing- كعكة بذور السمسم المخبوزة Baozi- زلابية ذات سيقان مستديرة الشكل Roujiamo- لحم بقري في الخبز Spicy Hotpot- مع اللحم أو الخضار على العصي كباب مسلم - بما في ذلك كباب الضأن والكراث والباذنجان وما إلى ذلك وجبات خفيفة من هونان - كعكات مطهوة على البخار ومقلية مصنوعة من الأرز اللزج توفو كريه الرائحة --خيار مجموعة وجبات خفيفة من بكين --حوالي ٦-١٠ وجبات خفيفة مختلفة حساء فو جيان الطبي كعكة القمر خبز مقلي مع فاصوليا حمراء بايجيو-مشروب كحولي صيني والمزيد...