ابدأ رحلتك بالقرب من كاتدرائية برشلونة، القلب التاريخي للحي القوطي. تجوّل في شوارعها المتعرجة التي تعود للعصور الوسطى وساحاتها الصغيرة، بينما يروي لك مرشدك قصصًا عن التقاليد المحلية. توقف في مطاعم التاباس والبينتكسوس الأصيلة. تذوّق أطباقًا مفضلة مثل التورتيلا، والجامون، والكروكيت، وأسياخ الأنشوجة، مع سانجريا، أو فيرموت، أو نبيذ إسباني. تعرّف على عادات الطعام الممتعة، مثل "خدعة عود الأسنان"، واكتشف لماذا يرتبط الطعام هنا بالثقافة بقدر ارتباطه بالنكهة.

انطلق إلى حي إل بورن النابض بالحياة، المليء بالحانات المضاءة بالشموع والحانات القديمة. اجلس على طاولات خشبية ريفية واستمتع بمقبلات عائلية شهية مثل باتاتاس برافاس، وبان كون توماتيه، وأسماك موسمية مقلية طازجة. جرب سكب النبيذ من بورون على طريقة أهل المنطقة، واختتم أمسيتك بأطباق كاتالونية تقليدية مثل باكالاو أو تورتيلا، مع نبيذ محلي. سيختتم مرشدك الليلة بنصائح حول أفضل محلات الحلويات، وحانات النبيذ، والمأكولات المحلية المفضلة التي يمكنك استكشافها بعد الجولة.