الحي الصيني في بانكوك (شارع ياوارات) هو أحد أقدم أحياء المدينة وأكثرها حيوية، ويشتهر بثقافته الغنية، ومتاجره الذهبية، وأسواقه النابضة بالحياة، والأهم من ذلك كله، مأكولاته الشعبية الشهية. يزخر هذا الحي بتاريخ عريق وحيوية نابضة، وهو المكان المثالي لاستكشاف الأزقة الضيقة، والاستمتاع بالمعابد الصينية، وتذوق أشهى الأطباق المحلية في بانكوك.

تجوّل في شارع سونغواد حتى تصل إلى طريق راتشاونغ، موطن أكبر سوق جملة لإكسسوارات الملابس والقرطاسية والأقمشة - والمعروف باسم سوق سامفينغ. من هنا، يتصل الطريق بالحي الصيني (طريق ياوارات)، جنة الطعام الأروع في بانكوك. هناك تشكيلة لا حصر لها من مأكولات الشارع التي تنتظرك، وسيصحبك مرشدنا السياحي المحترف إلى أفضل المطاعم المحلية. ستتذوق أشهى المقبلات مثل ساتيه الدجاج المُقدّم مع صلصة الفول السوداني الحلوة والحامضة، ومخلل الخيار والبصل الأحمر المنعش. تذوّق طبق باد تاي التايلاندي الشهير عالميًا، واستمتع بأرز مسلوق بالمأكولات البحرية، وجرّب النودلز المجففة مع لحم الخنزير الأحمر (با مي مو داينغ). انعش نفسك بالشاي المثلج التايلاندي الكلاسيكي، وأكثر من ذلك بكثير!

هذا الشارع الساحر، بتاريخه الممتد لأكثر من ١٠٠ عام منذ عهد الملك راما الخامس، غنيٌّ بالقصص والثقافة. اشتهر شارع سونغواد في الماضي بتجارة الأعشاب وبذور الفاكهة والخضراوات، ولا يزال مرتبطًا ارتباطًا وثيقًا بثقافة بانكوك الغذائية وتراثها. أثناء سيرك فيه، ستُعجب بمزيجٍ بديع من العمارة الصينية والعمارة الاستعمارية. لقد حُفظت العديد من المنازل القديمة وواجهات المتاجر بعناية فائقة، بعضها حُوّل إلى مطاعم ومقاهي ومعارض فنية مريحة، بينما يواصل البعض الآخر تجارته الأصلية في بيع الأعشاب والبذور. قد تتاح لك فرصة احتساء كوب منعش من شاي الأعشاب التقليدي على طول الطريق.