كاتدرائية باغراتي، الواقعة في كوتايسي، جورجيا، تُعد مثالاً رائعاً على العمارة الجورجية في العصور الوسطى، بُنيت في القرن الحادي عشر في عهد الملك باغرات الثالث. تقع الكاتدرائية على تلة أوكيميريوني، وتوفر إطلالات خلابة على المدينة، وتُمثل رمزاً للتراث الثقافي والروحي لجورجيا. ورغم تعرضها للتدمير جزئياً في الماضي، إلا أنها رُممت بشكل رائع، ولا تزال معلماً لا غنى عن زيارته لعشاق التاريخ والعمارة.

دير جيلاتي، الذي أسسه الملك داوود الرابع ("الباني") عام ١١٠٦ واكتمل بناؤه حوالي عام ١١٣٠، هو مزيجٌ أخاذ من العمارة الجورجية والبيزنطية في العصور الوسطى، يقع على تلةٍ مُشجّرة تُطل على كوتايسي ومضيق تسكالتشيتيلا. وهو موقعٌ مُدرجٌ على قائمة اليونسكو للتراث العالمي، وقد احتُفي به طويلًا باعتباره قلب الحياة الفكرية الجورجية، إذ يضم أكاديميةً مؤثرةً، ودارًا للنسخ، ومركزًا فلسفيًا يُطلق عليه غالبًا اسم "أثينا الجديدة" أو "القدس الثانية".

دير موتساميتا ملاذٌ هادئٌ على جرفٍ صخريٍّ قرب كوتايسي، تحيط به غابةٌ خضراء، ويطلّ على نهر تسكالتشيتيلا. شُيّد في القرن الحادي عشر، تخليدًا لذكرى شقيقين شهيدين، ويضمّ رفاتهما، مانحًا زواره قيمةً روحيةً ومناظر طبيعية خلابة.