العناصر | Authentic Handmade Tortellini Cooking Class
Authentic Handmade Tortellini Cooking Class
Metropolitan City of Bologna
نبذة
Trade crowded restaurants for an intimate, homey cooking studio in the heart of Bologna. This professional yet cozy space is where the soul of Bolognese hospitality meets expert culinary craft. Under the wing of a local Chef, you’ll learn to create authentic handmade tortellini using a secret family recipe passed down through generations. Master the rhythmic art of the "sfoglia" (pasta dough) and the traditional wooden rolling pin (mattarello) in a relaxed, conversational atmosphere. The highlight? Discovering the "Golden Ritual": tasting your handmade tortellini served in a traditional steaming broth—the authentic way every Bolognese family enjoys them on Sundays. Forget industrial classes;...
ما تشمله الجولة
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Water included. Authentic Italian hospitality
Hands-on pasta class with local chef
Make authentic tortellini from a family recipe and enjoy your homemade Tortellini in Brodo (broth)
Digital pasta recipes sent after class
2 glasses of Colli Bolognesi local wine
Learn traditional sfoglia & rolling pin technique
خدمة التوصيل من وإلى الفندق
مشروبات إضافية
الإكراميات
نقاط التلاقي
الانطلاق
Bologna
Meet our chef at the cooking school located in the city center.
العودة
المعلومات المهمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
•
قد لا يتمكن مرضى الاضطرابات الهضمية الحادة والمصابون بالتلامس من حضور الحدث بسبب التلوث المحتمل.
•
قد لا يتمكن مرضى الاضطرابات الهضمية الحادة والمصابون بالتلامس من حضور الحدث بسبب التلوث المحتمل.
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
A Warm Welcome. Step into our intimate studio, a space that breathes the authentic soul of a Bolognese home. Meet your Chef in a relaxed, "homey" environment.
The Art of the Sfoglia. Get your hands floury! Master the rhythmic secrets of kneading dough and using the traditional "mattarello." Your Chef will share family stories that make every fold special.
The Pasta Ritual. Discover the precision behind the tiny, perfect Tortellino. Learn the technique to close them perfectly, just like a local "nonna," with professional expert tips.
The Golden Broth Experience. The best part: the reward. Gather at a shared table for the "Golden Ritual." Taste your handmade tortellini in traditional brot...
Authentic Handmade Tortellini Cooking Class
Metropolitan City of Bologna
حدد التاريخ وعدد المسافرين
من
$١٠٢.٠٠
يختلف الثمن بحسب حجم المجموعة
نبذة
Trade crowded restaurants for an intimate, homey cooking studio in the heart of Bologna. This professional yet cozy space is where the soul of Bolognese hospitality meets expert culinary craft. Under the wing of a local Chef, you’ll learn to create authentic handmade tortellini using a secret family recipe passed down through generations. Master the rhythmic art of the "sfoglia" (pasta dough) and the traditional wooden rolling pin (mattarello) in a relaxed, conversational atmosphere. The highlight? Discovering the "Golden Ritual": tasting your handmade tortellini served in a traditional steaming broth—the authentic way every Bolognese family enjoys them on Sundays. Forget industrial classes;...
ما تشمله الجولة
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Water included. Authentic Italian hospitality
Hands-on pasta class with local chef
Make authentic tortellini from a family recipe and enjoy your homemade Tortellini in Brodo (broth)
Digital pasta recipes sent after class
2 glasses of Colli Bolognesi local wine
Learn traditional sfoglia & rolling pin technique
خدمة التوصيل من وإلى الفندق
مشروبات إضافية
الإكراميات
نقاط التلاقي
الانطلاق
Bologna
Meet our chef at the cooking school located in the city center.
