هنا تتاح لنا فرصة زيارة أفضل طواحين الهواء في هولندا. في القرن السابع عشر، كانت منطقة زانسي شانس أكبر منطقة صناعية في العالم. كانت طاحونة الهواء الهولندية في الأساس مصنعًا صغيرًا. صُممت كل طاحونة خصيصًا لإنتاج منتجات متنوعة مثل الطلاء وزيت الطهي والورق والخشب. على ضفاف نهر زان، كانت مئات طواحين الهواء تطحن وتدق وتنشر وتسحق. كانت منتجات منطقة زانسي شانس تُصدّر إلى جميع أنحاء العالم. لا تزال طواحين الهواء الاثنتا عشرة على نهر زانسي شانس تعمل بكامل طاقتها. في يوم عاصف، سنراها تدور بأقصى سرعة. يشمل هذا الجولة دخول إحدى طواحين الهواء.

تقع قرية إيدام على سدٍّ بجوار بحيرةٍ عذبةٍ كبيرة. تشتهر إيدام بصناعة الجبن. كما أنها مكانٌ رائعٌ لتجربة بعض المأكولات البحرية الهولندية، مثل سمك الرنجة.

في مزرعة الجبن العائلية هذه، ستجد كل ما لطالما رغبت بمعرفته عن الجبن والأحذية الخشبية. وبالطبع، ستجد تشكيلة واسعة من أنواع الجبن لتتذوقها، بالإضافة إلى نكهات الفاكهة والبسكويت الهولندي التقليدي، ويمكنك شراء جبنتك المفضلة، وأحذية القباقيب، وجميع أنواع الهدايا التذكارية.

مونيكيندام من أقدم مدن هولندا، وتتميز بجمالها الأخّاذ. نمرّ بمركزها القديم، مروراً بالكنيسة القديمة وبرج جرسها المذهل، ونشاهد السفن الهولندية التقليدية في الميناء. مونيكيندام مكان رائع لتناول الغداء.

تقع قرية بروك في قلب واترلاند. على الرغم من أنها تبعد خمس عشرة دقيقة فقط بالسيارة عن أمستردام، إلا أن بروك في واترلاند تتميز بطابع مختلف تمامًا عن المدينة العالمية. معظم المنازل القديمة والمزارع، وحتى الكنيسة، مبنية من الخشب. كانت المباني الحجرية ثقيلة جدًا على التربة الرخوة. لا تزال هناك العديد من المنازل الخشبية الكبيرة الجميلة ذات الحدائق الزاهية. إنها قرية هادئة وهادئة للغاية، ونحن تقريبًا الشركة السياحية الوحيدة التي تذهب إليها، لأن الحافلات الكبيرة التي تحمل السياح غير مرحب بها.

تُسمى الأراضي المائية بالأراضي الرطبة في أمستردام، بقرى قديمة وحقول ومئات الخنادق. وهي منطقة طبيعية تتميز بممرات مائية ضيقة تُسمى "سلوتن"، ومروج وقصب وأبقار وأغنام وخيول وطيور، ومزارع وأبراج كنائس في الأفق. تتكون هذه المنطقة في معظمها من أراضي الخث، كما أنها مليئة بالبحيرات. لا يوجد مشهد هولندي أكثر من هذا في أي مكان آخر.