تتمحور هذه الجولة حول تجربة كل ما هو جديد. ينتظرك مرشدنا السياحي في المدينة بمشروب ترحيبي في Isartor. يتم تحضير شراب kosmo-bio-dynamic من St. Michaelshof في Viktualienmarkt بلطف ويوقظ جميع الحواس. اعتمادًا على الموسم، نقدم المشروب دافئًا أو باردًا. ثم ننطلق في رحلة طهي استكشافية عبر المدينة القديمة. تنتظرك الأطباق اللذيذة التالية: • مشروب ترحيبي منعش أو دافئ - مُعد لك حسب الموسم • مشروب Pfennigmuckerl التقليدي في ميونيخ من Hofkunstmühle • عينة بيرة معتدلة ٣ × ٠.١ لتر مع أفضل أنواع البيرة في ميونيخ وخبز قشرة المزارع المخبوز مرتين • مفاجأة صغيرة من Alfons Schuhbeck في Platzl • سجق أبيض حائز على جائزة من صف الجزار مع الخردل الحلو • شحم خنزير طازج مخبوز من مقهى Frischhut بعد مشروب الترحيب، نسير إلى Hofkunstmühle، أقدم مطحنة في ميونيخ. لا يزال يتم إنتاج دقيق القمح الطازج هنا كل يوم. يُسمح لنا بتجربة أحد تخصصات Altmünchner، Pfennigmuckerl. ثم نذهب لتذوق البيرة. سيتم تذوق ثلاثة أنواع صغيرة من البيرة من مصانع جعة مختلفة. جرب نفسك كخبير جعة! نقدم أيضًا نوعين من خبز Obazdn من سوق Viktualienmarkt مع خبز المزارع المخبوز مرتين. يُباع خبز Bäckerliesl الحائز على جوائز أيضًا في سوق Viktualienmarkt، وبقشرته المكثفة، يُعَد تجربة تذوق حقيقية. نواصل جولتنا في المدينة إلى Platzl، حيث نتعرض لمفاجأة صغيرة أثناء زيارة قصيرة لمتجر الشوكولاتة Alfons Schuhbeck. نواصل السير عبر Platzl باتجاه سوق Viktualienmarkt. تنتظرنا سجق أبيض حائز على جوائز في صف الجزارين في ميونيخ مباشرةً في السوق، بالطبع مع البريتزل الطازج والخردل الحلو. وفقًا للعادات القديمة، نفصل السجق الأبيض مثل أهل ميونيخ الحقيقيين. بعد زيارة قصيرة لسوق Viktualienmarkt، نصل إلى أبرز ما في جولتنا: نودلز شحم الخنزير. في مقهى Frischhut الشهير، يمكننا مشاهدة نودلزنا المقطعة أو المقطعة أو الكعك أو الأنابيب وهي تُخبز طازجة. تكتمل جولتنا بالأطعمة الشهية الدافئة المغطاة بالسكر. يرجى ملاحظة أن مسار جولتنا يمكن تغييره أيضًا.