العناصر | دورة صنع المعكرونة لمدة ساعتين مع طاهٍ محلي في ساكرامنتو
دورة صنع المعكرونة لمدة ساعتين مع طاهٍ محلي في ساكرامنتو
نبذة
Ready to upgrade your pasta skills and unleash your inner Italian nonna? Join Chef Maggie for a fun, technique-packed cooking class focused on two timeless pasta favorites: pappardelle and ravioli. You’ll learn how to make your own pasta dough by hand, mastering essential techniques like kneading, rolling, and shaping. Chef Maggie will guide you through crafting perfect pappardelle noodles and expertly stuffed ravioli filled with a vibrant, herb-infused ricotta and tofu blend.
You’ll also whip up a flavorful aglio e olio sauce using olive oil, garlic, and Italian herbs, topped off with plant-based Parmesan and fresh parsley. It’s a celebration of traditional Italian cooking with a modern, p...
ما تشمله الجولة
٢ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
A fun, hands-on 2-hour cooking class led by a talented local chef.
All ingredients and cooking tools provided.
A full meal you cooked yourself (yes, you!)
Expert instruction, tips and chef secrets you’ll use daily.
An authentic experience hosted at a local public brewery, distillery, craft beer bar or wine bar.
المشروبات متاحة للشراء في بار المكان. تتراوح الأسعار بين ٣ و٢٠ دولارًا.
نقاط التلاقي
الانطلاق
Lucid Winery & Event Venue
Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event.
العودة
المعلومات المهمة
•
تسهيلات لدخول المعاقين
•
مسموح بحيوانات الخدمة
•
يمكن الوصول إلى خيارات النقل بواسطة الكراسي المتحركة
•
يمكن الوصول إلى جميع المناطق والأسطح بواسطة الكراسي المتحركة
•
صُممت دورة الطبخ هذه لتناسب مختلف الاحتياجات الغذائية! يُرجى إعلامنا مسبقًا، وسنبذل قصارى جهدنا لتصميم تجربة تناسب تفضيلاتكم ومتطلباتكم.
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
دورة صنع المعكرونة لمدة ساعتين مع طاهٍ محلي في ساكرامنتو
حدد التاريخ وعدد المسافرين
من
$٧٥.٠٠
يختلف الثمن بحسب حجم المجموعة
نبذة
Ready to upgrade your pasta skills and unleash your inner Italian nonna? Join Chef Maggie for a fun, technique-packed cooking class focused on two timeless pasta favorites: pappardelle and ravioli. You’ll learn how to make your own pasta dough by hand, mastering essential techniques like kneading, rolling, and shaping. Chef Maggie will guide you through crafting perfect pappardelle noodles and expertly stuffed ravioli filled with a vibrant, herb-infused ricotta and tofu blend.
You’ll also whip up a flavorful aglio e olio sauce using olive oil, garlic, and Italian herbs, topped off with plant-based Parmesan and fresh parsley. It’s a celebration of traditional Italian cooking with a modern, p...
ما تشمله الجولة
٢ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
A fun, hands-on 2-hour cooking class led by a talented local chef.
All ingredients and cooking tools provided.
A full meal you cooked yourself (yes, you!)
Expert instruction, tips and chef secrets you’ll use daily.
An authentic experience hosted at a local public brewery, distillery, craft beer bar or wine bar.
المشروبات متاحة للشراء في بار المكان. تتراوح الأسعار بين ٣ و٢٠ دولارًا.
نقاط التلاقي
الانطلاق
Lucid Winery & Event Venue
Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event.
العودة
برنامج الجولة
اكتشف فنّ تحضير المعكرونة يدويًا في هذه الدورة العملية مع الشيف ماغي، حيث ستتعلم كيفية ابتكار شكلين كلاسيكيين - بابارديل رقيقة تشبه الشريط ورافيولي ناعمة - من الصفر. باستخدام مزيج من دقيق متعدد الاستخدامات ودقيق السميد، ستخلط وتعجن وتفرد العجينة باستخدام تقنيات تقليدية مصممة لمنح معكرونتك قوامًا مثاليًا.
ستوضح لك الشيف ماغي كيفية حشو الرافيولي بمزيج من جبن الريكوتا والتوفو بالأعشاب، ثم إغلاقها وتشكيلها بإتقان. ستُحضّر أيضًا صلصة أجليو إي أوليو التقليدية، المصنوعة من الثوم الطازج وزيت الزيتون والتوابل الإيطالية، وتُزيّن بجبنة البارميزان النباتية لإضفاء لمسة نهائية بسيطة وجريئة.
