دورة تفاعلية لصنع المعكرونة، ستتعلم من أحد السكان المحليين كيفية إحضار أحد الأطباق الرمزية للتقاليد البوليانية معك. تتضمن القائمة قاعدة نباتية وسيتم إعدادها بالكامل من مكونات طازجة. يرجى إخطارنا مسبقًا بأي قيود غذائية.

أوريكيت مع دورا، جهزيهما معي وخذيهما معك إلى المنزل! ورشة عمل لمزيج ممتاز من المعكرونة البوليانية النموذجية. درس المعكرونة الطازجة للأزواج أو المجموعات الصغيرة (ليس أفرادًا). مرونة الساعات. قم بإعداد الأوركيت مع واحدة من أفضل الطهاة على الإطلاق: الأم دورا. سوف نرحب بكم مع مقبلات طازجة على مسافة ٠ كم، مع منتجات من ريفنا (يجب الإبلاغ عن الحساسية أو عدم التحمل في وقت الحجز). ستقوم بإعداد الأوركيت الخاص بك وبمجرد الانتهاء من ورشة العمل، ستتمكن من أخذ صينية المعكرونة الطازجة إلى المنزل :) ستوضح لك دورا كيفية تحضير المعكرونة المثالية: بدون آلة، فقط يديك، بمكونات بسيطة والكثير من الحب. سوف تتعلم كيفية صنع العجينة المثالية التي تعطي الحياة لمكرونة طازجة فريدة من نوعها. إذا كان لديك الفضول والرغبة في اكتشاف طعام نموذجي من تقاليد تذوق الطعام في بوليا، فهذه هي التجربة المناسبة لك. تعلم أثناء الاستمتاع، واحضر بوليا إلى الطاولة!

إنها تجربة فريدة تُغذي العقل والذوق، وتفتح الباب لفهم أعمق للغة الإيطالية وثقافتها الطهوية. عش تجربة إيطاليا في كل كلمة وكل لقمة.

دروسنا تفاعلية. ستحصل على تدريب عملي من طاهية محلية تشاركك تقنيات الطهي الخاصة بها وتبتكر أطباقًا نموذجية يمكنك تكرارها بسهولة في المنزل. بفضل هذه الدورة، ستتذوق طعامنا الأصيل وتكتشف تقاليدنا وستتعلم بعض النصائح حول مطبخنا. نرحب بجميع الاحتياجات الغذائية (نباتي، نباتي صارم، غير متسامح، مريض بالاضطرابات الهضمية، أطفال، نباتي).

يقع الاستوديو الخاص بنا في كهف ساحر، وهو مكان غني بالتاريخ والأجواء التي تم تكييفها لاستضافة معرضنا الفني المعاصر. يقدم مينا فويكو مجموعة مختارة من الأعمال الخزفية الغريبة وغير العادية ذات الشخصية القوية والقصة غير العادية التي تحكيها. أعمال تستحق المشاهدة، فنانين يستحقون أن يُعرفوا. مينا فويكو هو فن اللقاء. ينبع من الدافع للاحتفال بالنار الإبداعية التي تهتز بداخلنا. لتدليل ومشاركة الروح الإلهية التي تجد السعادة من خلال التجريب والتجميع واللعب بالأشكال والألوان والمواد. نريد دغدغة ذلك الجزء من كل منا الذي لم "يكبر" تمامًا. ذلك الطفل الداخلي الذي لا يزال يجعلنا ننظر إلى الأشياء بدهشة وعجب، والذي تظل عيناه فضولية حتى أدق التفاصيل، ولا تستطيع أيديهما مقاومة استكشاف القوام والأشكال غير المعروفة حتى الآن.