انطلق في تجربة طهي أصيلة، من السوق إلى الموقد إلى المائدة! انطلق في جولة عبر مجموعة من القرى الماليزية التي يعود تاريخها إلى قرون مضت، ثم تابع لتتعلم عن ما يدخل في صنع مأكولات ساراواك الأصيلة. من السوق حيث تأتي المكونات، إلى المطبخ حيث يحدث السحر، ثم إلى ذوقك حيث تلتقي النكهات، إنها متعة لا مثيل لها. قد تطلق العنان لطاهيك الداخلي أثناء التعلم!

اكتشف تراث كوتشينغ الطهوي الغني في هذه الجولة سيرًا على الأقدام لنصف يوم. ابدأ من معبد هونغ سان سي التاريخي، ثم تذوّق الأطباق المحلية المفضلة مثل القهوة العطرية، ولاكسا ساراواك الحارة، والأسياخ المشوية، وكيك لابيس الملون. مزيج مثالي من الثقافة والمأكولات، يُبرز تأثيرات المطبخ الصيني والماليزي في المدينة. • استمتع بنكهات ساراواك مع جولة طعام بصحبة مرشد في كوتشينغ. • استمتع بمشروب محلي في مقهى عريق لبدء يومك. • جرّب لاكسا ساراواك، وهو حساء نودلز لاذع وحار، وكيك لابيس. • تجوّل في الجزء التاريخي من المدينة وقم بزيارة أحد الأكشاك المخفية. • اختم جولتك بوعاء من النودلز الجافة، وهو طبق محلي أساسي محبوب.

Hop aboard a night river cruise in Kuching and watch as the city transforms into a dazzling disco of lights and tunes—it's like the buildings are throwing a party just for you! Admire your eyes on a 360-degree panoramic view of the Kuching skyline and its historical landmarks, all while pretending you’re a tourist who knows what they’re doing along the riverbanks! Tune in throughout your cruise past 25 must-see attractions Prepare to be dazzled by the stunning architecture of this nighttime gem, where a local spectacle fuses music with night highlights combine local and lighting effects. Get ready to groove with 3 sets of Malaysian traditional cultural dance performances, munch on some light refreshments, and sip on a complimentary drink while you soak in the scenery!

استكشفوا أجواء كوتشينغ، عاصمة ساراواك، ماليزيا، المفعمة بالحيوية والمأكولات التاريخية. تأخذكم هذه الجولة سيرًا على الأقدام في أرجاء الحي القديم الساحر، حيث ستكتشفون التراث الغني وتنغمسون في تجربة فنون الطهي المحلية المُدرجة على قائمة اليونسكو. تجوّلوا في شوارعها النابضة بالحياة، واستمتعوا بتجربة التنقل التقليدية، واكتشفوا أفضل الأماكن التي يتسوق فيها السكان المحليون ويتناولون طعامهم. تعالوا جائعين، لتتذوقوا تشكيلة من أطباق ساراواك الشهية التي تُبرز نكهات المنطقة الفريدة. - انغمسوا في تاريخ كوتشينغ الغني وتقاليدها الطهوية - استمتعوا بجولة سيرًا على الأقدام بصحبة مرشدين في الحي القديم الساحر - استمتعوا بتجربة المطاعم والتسوق المحلية الأصيلة - مثالية لعشاق الطعام والتاريخ على حد سواء المسافرون المنفردون، لا تبحثوا أكثر! إذا كان التاريخ متاحًا ولم يكن لديكم سوى شخص واحد محجوز، فالجولة جاهزة!

Gula nipah, commonly known as gula apong in Sarawak, is a traditional, unrefined palm sugar made from the sap of the nipah. Begin your adventure with a convenient pickup from your hotel in Kuching. Head to a community-run nipah orchard and watch how nipah sap is tapped traditionally. Learn the origins of gula apong from the nipah tree as you wade through mangroves. Many coastal communities survive in the mangroves by collecting sugar cane from wild nipah trees and refining the sap into nira. This experience invites guests get the opportunity to tour Pak Mahli's nipah orchard and sample cakes baked using Rohana's fresh gula apong. witness the production of Gula Apong from the unprocessed sap, indulge in delectable homemade treats crafted with the sugar, and gain insights into its cultural significance, all with the convenience of hotel pick-up and drop-off from Kuching.