يقع منزلنا على قمة التل فوق سراييفو. يمنحنا هذا الموقع أحد أفضل المناظر لسراييفو. نقدم دروس الطبخ في منزلنا لأننا نعتقد أن الطريقة الوحيدة لضيوفنا لتجربة طريقة الحياة المحلية هي زيارة منزلنا وحديقتنا وتحضير الطعام الذي نتناوله كل يوم تقريبًا والاستمتاع بأحد أفضل أنواع النبيذ من الهرسك - لا يمكنك أن تذهب إلى مكان أكثر محلية من ذلك. الشرط الوحيد لدينا هو إحضار طاقة إيجابية وإرادة قوية لتناول أي شيء قمت بتحضيره في نهاية دروس الطبخ. من ناحية أخرى، يمكننا أن نعدك بالكثير من المرح والضحك!

هل تبحث عن تجربة أصيلة حقيقية للحياة المحلية وطريقة العيش في سراييفو؟ لا تبحث أكثر، فنحن نوفر لك ما تحتاجه! في جولتنا للطعام والحرف اليدوية، ستتاح لك الفرصة لزيارة بعض أقدم الشوارع في مدينة سراييفو، حيث يرشدك مرشدنا المحلي إلى ورش العمل التقليدية والحدادين على طول الطريق. وعلى خطى الحرف القديمة، سنوفر لك تجربة زيارة متجر الحرف اليدوية التقليدية حيث لا تزال مطاحن القهوة مصنوعة يدويًا. بالإضافة إلى الحرف النحاسية، تشتهر سراييفو بفرش الرسم المصنوعة يدويًا، والتي وفقًا لحرفيي سراييفو، يمكن استخدامها لمدة نصف قرن دون انخفاض في الجودة. أما بالنسبة للطعام، فلا يمكننا تركك جائعًا. انغمس في عالم الجبن اللذيذ، والمذاقات التي لا تُنسى من اللحوم المدخنة، والأطباق الأخرى المعدة بوصفات عمرها قرون. جرب البقلاوة والقهوة اللذيذة. هدفنا من هذه الجولة هو إثراء تجربتك في سراييفو من خلال عيون المواطنين المحليين.

انطلق في قلب سراييفو مع جولة "أكل، صلاة، حب"، رحلة غامرة تجمع بين التقاليد والروحانية والتجارب المحلية الأصيلة. صُممت هذه الجولة لمن يسعون إلى التواصل مع المدينة بعيدًا عن معالمها الشهيرة - بالتجول في شوارعها كما يفعل السكان المحليون، ومشاركة القصص، وتذوق النكهات المتوارثة عبر الأجيال. هذه الرحلة لا تقتصر على الأماكن، بل تشمل الناس أيضًا. شارك في أحاديث عن الحياة اليومية، والعادات، ومزيج سراييفو الفريد من التأثيرات الشرقية والغربية. بنهاية الجولة، لن تكون قد رأيت سراييفو فحسب، بل ستعيشها بكل تفاصيلها. لماذا تختار هذه الجولة؟ تقدم هذه التجربة صلة أعمق بسراييفو، مع التركيز على التفاعلات المحلية الأصيلة، والطقوس التقليدية، والانغماس الثقافي. سواء كان ذلك من خلال مشاركة القهوة، أو استكشاف المواقع الدينية، أو تذوق الأطباق التقليدية، تدعوك هذه الجولة إلى تجربة المدينة من خلال عيون أهلها.

"تجربة طعام لا مثيل لها" هو اسم طريق سياحي جديد، تم تصوره كرحلة عبر الزمن تأخذك إلى أماكن غير معروفة أو بالكاد بها مطبخ تقليدي لبلدنا. يأخذ الطريق الجديد الزوار إلى أماكن لم يزوروها لولا ذلك، وبهذه الطريقة، يتم تقديمهم إلى أين وماذا يشتري السكان المحليون، وماذا يأكلون وكيف يأكلون كل يوم، وماذا يعدون للمناسبات الخاصة. خلال الجولة، سيخبرك الدليل أيضًا بالمزيد عن تاريخ المدينة، ولكن مع التركيز على الطعام المحلي والأماكن التي ليست بالضرورة مناطق سياحية رئيسية، ولكنها قريبة من هذه المناطق. لذا، دع حواسك تتبع قائمة سراييفو وتعالجها بنكهات عديدة.

This food tour takes you away from the old town and into the Grbavica neighborhood, where real life takes place in Sarajevo. You’ll taste 6 authentic Bosnian dishes in full portions – enough to replace a full meal. The restaurants visited are not tourist places, but where locals eat. At the same time, you will get insights that go beyond food : you will move through a residential district, visit local meeting places and also pass the Grbavica Stadium – a place of great emotional and historical significance for Sarajevo. Thanks to the small group size (maximum 8 people), a personal atmosphere is created, which makes it possible to visit places that are inaccessible to larger groups. This tour is less of a classic food tour – and feels more like an afternoon exploring Sarajevo through food with a local friend.

كل من زار سراييفو سيتذكرها طويلاً: رائحة القهوة الطازجة، وغناء المؤذن، ودقات أجراس الكنائس، وتحيات السكان المحليين الصاخبة، وضوء غروب الشمس الذهبي، ونكهة لحم تشيفابتشيتشي المشوي الطازج. تأخذك جولتنا في المدينة في رحلة قصيرة عبر الزمن - من العثمانيين إلى الحكم النمساوي المجري، إلى سراييفو في عهد تيتو، وماضي المدينة القريب الحزين. لن تستمع فقط إلى تاريخ المدينة وتزور أهم معالمها، بل ستتعلم أيضًا الكثير عن التقاليد والثقافات المختلفة التي شكلت ولا تزال تشكل هذا المكان، وستتعرف على كيفية عيش الناس هنا اليوم. خلال جولتنا، ستتعرف على كيفية تحضير هذا المشروب البوسني الشهير وشربه، كما يمكنك طرح أسئلة شخصية على مرشدك.

هذه الجولة هي طريقة لا تُنسى لاستكشاف جمال البوسنة والهرسك. تأخذك في رحلة عبر مدن ساحرة مثل كيسلياك وفوينيكا، حيث يمكنك استكشاف دير الفرنسيسكان التاريخي. ستزور أيضًا بروكوشكو جيزيرو، وهي جوهرة مخفية تقع في المناظر الطبيعية الخلابة لجبل فرانيكا، حيث يمكنك قضاء ما يصل إلى ٣-٤ ساعات في تجربة مركبات الدفع الرباعي أو مجرد الاسترخاء بجانب البحيرة الهادئة. تنتهي الجولة بمذاق لذيذ من المطبخ البوسني الأصيل قبل العودة إلى سراييفو. سواء كنت من محبي الطبيعة أو من هواة التاريخ أو من عشاق الطعام، فإن هذه الجولة تقدم حقًا تجربة فريدة لا تُنسى.

استمتع بسحر وجاذبية البوسنة في جولتنا الآسرة، التي تمزج بين الأسرار القديمة والجمال الطبيعي والمأكولات اللذيذة. استكشف الأهرامات البوسنية الغامضة واكتشف أسرار مجمع الأنفاق. ابحث عن السلام في حديقة رافني الهادئة، المحاطة بالغابات الخضراء. اكتشف النباتات والحيوانات المتنوعة في حديقة ينابيع البوسنة، واستمتع بالنكهات الغنية للمطبخ البوسني التقليدي. تسلط هذه الرحلة التي لا تُنسى الضوء على مزيج البوسنة الفريد من التاريخ والطبيعة والمأكولات الشهية، مما يوفر لك تجربة مميزة حقًا.

الحياة اليوم سريعة، وقليلة التفاعلات الاجتماعية بين الناس، وقليل من يغني، أو يغني بلا حب، بلا مشاعر، بلا دافع، بلا صدق، بلا إحساس وإلهام. مع هذه المشاعر، لا مكان لـ"السيفدا". السيفدا شهادة على أيام كانت لحظة، فأصبحت أبدية. عندما تكون في سراييفو، وفي العديد من المقاهي الصغيرة، يمكنك سماع "السيفدا لينكا"، لكن لا تدع فرصة الاستماع إلى "السيفدا لينكا" مباشرةً أمام عينيك، لتستمتع بطاقة أغاني الحب البوسنية التقليدية، وتستشعر الروح البوسنية في أجواء "المحلة" الهادئة. في دفء منزل بوسني تقليدي، ستُروى لك قصصٌ مؤثرة عن الثقافة البوسنية وأسلوب الحياة. نقدم لك تجربة فريدة، من القهوة البوسنية، و"الراحتلكوم"، وغيرها من أشهى المأكولات، مصحوبةً بأداء حيّ هادئ لـ"السيفدا لينكا"، لنجعلك تقع في حب البوسنة والهرسك! كونوا ضيوفنا في هذه الليلة الجميلة التي ستُخلّد في الذاكرة. للمجموعات الكبيرة فقط.

هذه ليست جولة سير تقليدية - إنها رحلة لتجربة سراييفو بكل حواسك. تعرف على سراييفو من خلال عيون مرشد محلي مطلع، ولد ونشأ في سراييفو. اكتشف أهم معالم سراييفو في جولة سير بصحبة مرشد. تعرف على تاريخ المدينة وثقافتها أثناء تجولك في شوارعها وساحاتها. تعرف على روح المدينة وروحها التي تجعل سراييفو واحدة من أجمل مدن العالم وأكثرها جاذبية. استمع إلى كرم ضيافة المدينة وروحها الفريدة التي تجذب الكثير من الناس للزيارة. تعرف على اغتيال الأرشيدوق فرانز فرديناند وزوجته صوفي، وهو حدث غيّر تاريخ العالم حيث بدأت الحرب العالمية الأولى بعد ذلك. اكتشف كيف كانت سراييفو ذات يوم مدينة أولمبية واستضافت دورة الألعاب الأولمبية الشتوية الرابعة عشرة عام ١٩٨٤. استمع إلى كيف شهدت سراييفو للأسف في التسعينيات أطول حصار في تاريخ الحرب الحديث.

What sets this activity apart is the authentic, home-style experience led by locals who grew up cooking these dishes. Instead of simply following a recipe, you will learn traditional techniques passed down through generations, such as stretching dough for Bosnian pita the same way Bosnian mothers and grandmothers do. The class focuses on cooking together, sharing stories, and experiencing true Bosnian hospitality while preparing a full meal with seasonal dishes, homemade juices, and traditional desserts.

The best meal in Sarajevo is not in a restaurant. It never has been. This authentic dinner experience welcomes you into a local Bosnian home for an evening built entirely around food, conversation, and the particular warmth that Bosnian hospitality is known for across the region. Your host prepares a seasonal home-cooked menu shaped by what is fresh and what your group enjoys — traditional dishes passed down through generations, served the way they were meant to be eaten. Expect slow-cooked meats, handmade pastries, homemade preserves, and desserts that finish the evening the right way. No shortcuts, no performance. Just a family table, opened for you. Dinner in Bosnia is never just dinner. It is how people here say welcome.

تعلم كيفية طهي الأطباق البوسنية التقليدية مع عائلة محلية في سراييفو. تسوق لشراء المكونات الطازجة من سوق المزارعين المحلي برفقة مرشدك السياحي، واستمتع بفنجان من القهوة البوسنية. وصف مفصل انضم إلى عائلة محلية في سراييفو في دورة طبخ لتعلم كيفية إعداد الأطباق البوسنية التقليدية. زُر سوقًا محليًا لشراء المكونات الطازجة، ثم توجه إلى منزل العائلة للطهي والاستمتاع بتناول وجبة معًا. قابل مرشدك السياحي في وسط المدينة وتوجه إلى سوق المزارعين المحلي لشراء المكونات الطازجة. بعد التسوق، استقل سيارة خاصة وتوجه إلى منزل المضيف. عند وصولك، سيتم الترحيب بك بفنجان من القهوة البوسنية واحصل على شرح حول الوجبات التي ستُعدّها. ثم، استعد وانطلق إلى المطبخ لبدء تحضير الطعام والطهي. احصل على وصفة وشرح مفصل من طباخك لكل وجبة لتتمكن من تحضيرها في منزلك مرة أخرى. في النهاية، استمتع بوجبتك مع بعض النبيذ المحلي والراكيجا.