سنقضي وقتًا ممتعًا في استكشاف وسط مدينة كويريتارو، ذلك الحيّ العريق الغنيّ بتاريخه العريق ومأكولاته الشهية، في هذه المغامرة التي تمتدّ لثلاث ساعات، والتي تشمل المشي وتناول الطعام! خلال هذه الجولة التي تتكوّن من ستّ محطات، ستُتاح لكم فرصة استكشاف بعضٍ من أروع المأكولات الشعبية بين جاردين غيريرو وبلازا أرماس. ستتذوقون تشكيلةً متنوعةً من التاكو والتاماليس والجورديتاس الأصيلة (المناسبة للنباتيين)، وغيرها الكثير، وستستمتعون بالتكيلا "على الطريقة الأصيلة" في تجربة كانتينا حقيقية! ستلتقون ببائعينا المحبوبين وتكتشفون بأنفسكم سبب عشقنا لهم، وستتاح لكم فرصة طرح الأسئلة والتعرّف على مكونات كلّ طبق وتاريخه. استعدوا للأكل، والأكل، والأكل، وأنتم تغادرون المكان وأنتم تشعرون وكأنكم تناولتم وجبةً شهيةً حقًا. لا نطيق الانتظار لنُريكم كل ما نُحبّه في هذا الحيّ!

تناول وجبة الإفطار كما يفعل السكان المحليون! ستستمتع بوقت رائع في استكشاف وسط مدينة كويريتارو، وهو حي محبوب للغاية وغني بالتاريخ والمأكولات الشهية، في هذه المغامرة التي تستغرق ساعتين للمشي وتناول الطعام! سيضمن لك مرشدك الخبير راحتك أثناء قيادته لك عبر سوق لا كروز المزدحم حيث ستتذوق أشهى وجبات الإفطار التي يقدمها السوق بما في ذلك الجورديتاس والتاكو والفواكه الطازجة المحلية. ستستمر جولتنا بعد لا كروز حيث نستكشف التاريخ حول بلازا دي أرماس وبلازا زينيا حيث سننهي الجولة بتذوق أواكساكا! ستلتقي بباعتنا المحبوبين وتكتشف سبب إعجابنا بهم وطعامهم! ستشاهد طعامك وهو يُحضَّر عن قرب وشخصيًا، وستتاح لك الفرصة لطرح الأسئلة، والتعرف على المكونات وتاريخ المطبخ الذي يعدونه، وستأكل وتأكل وتأكل! لا نستطيع الانتظار لنأخذك في جولة!

سيُدرّس دروسنا طاهي غير مُعتمد، سيُسافر معنا في أنحاء المكسيك حاملاً معنا النكهات التي سنُتذوقها والتقنيات التقليدية التي سنُطبّقها طوال الدرس. سنُجرّب بعض المشروبات المُحضّرة من مشروبات مُكسيكية من مناطق مُختلفة من البلاد. وخلال الدرس، سيشرح لنا الطاهي المُدرّب أصول المكونات التي يُحضّرها واستخداماتها، بالإضافة إلى جزء من تاريخ الأطباق المُحضّرة بهذه المكونات.

Travel back in time to the time of the Zapotecs in a tasting of artisanal and ancestral mezcal. Learn more about this ancient drink, its elaboration processes and designations of origin Learn about the artisanal and ancestral distillation processes of mezcal. Live an authentic unique educational and sensory experience.