جولة استثنائية في تاريخ النبيذ في أبروتسو. تذوق النبيذ وتناول المقبلات. يُعدّ مصنع النبيذ هذا من أقدم مصانع النبيذ في أبروتسو. تأسس عام ١٨٩٧، ويقع الآن في نوتشيانو، بين جبال غران ساسو وماجيلا. يُقدّم مصنع النبيذ جولةً مُذهلةً في تاريخ صناعة النبيذ في أبروتسو، لا سيما زيارة الأنفاق تحت الأرض حيث تُخزّن مئات الآلاف من الزجاجات للتعتيق، والمتحف الإثنو-أنثروبولوجي الذي يجمع مقتنياتٍ تتعلق بتقاليد زراعة الكروم والفلاحين في أبروتسو. لا يُمكن الوصول إلى مصنع النبيذ إلا بالسيارة. يلي الجولة تذوق أربعة أنواع من النبيذ ومنتجات تقليدية أخرى.

تقدم جولة الطعام والنبيذ التي تستغرق ثلاث ساعات ونصف خمس تذوقات أصيلة (سيحل الطعام المقدم بكثرة محل البرينزو) في أماكن مختلفة في قرية بيسكارا فيكيا: تبدأ بزيارة السوق المحلي واكتشاف المنتجات الموسمية والمكونات السرية. ستقوم بتذوقين في المتاجر التي تديرها عائلة في السوق. ستستمر في قرية الأماكن الأصلية لغابرييل دانونزيو لإجراء تذوقين آخرين في الأزقة بين عشرات المطاعم والمقاهي وبارات النبيذ. ستنتهي الجولة في متجر حلويات تاريخي في بيسكارا بتذوق كعكة بيسكارا النموذجية التي أحبها غابرييل دانونزيو كثيرًا: باروزو

نشأت في منزل جدتي في قرية قريبة من تيرامو في منطقة أبروتسو. نشأت على صوت آلة صنع المعكرونة ورائحة صلصة الطماطم الرائعة التي تصنعها. اعتدت الاختباء تحت الطاولة وسرقة المعكرونة... ومن هنا بدأ شغفي بالطعام. قادني شغفي بالطعام والناس إلى تأسيس ExperienceBellaVita.com، وهي شركة تروج لتجارب السياحة المستدامة في المناطق الأقل سياحة في إيطاليا، في أبروتسو. أحد تقييمات الفنادق ذات الخمس نجوم "لقد قضينا وقتًا رائعًا مع مارينو وجدة أمينة. لقد صنعنا كل شيء من الصفر وكان ممتعًا للغاية، ناهيك عن كونه لذيذًا للغاية. لقد كان القيام بذلك في منزله مع عائلته تجربة لا تُنسى حقًا بالنسبة لنا، لأنه عند السفر، فإن تلك الروابط المحلية هي التي تجعل الأمر مميزًا للغاية."

قم بزيارة مزرعة نموذجية في الريف على ساحل ترابوتشي، مع جولة عبر مزارع الكروم وبساتين الزيتون. دعنا نرشدك في اكتشاف أساليب المعالجة في القبو لتحويل العنب إلى نبيذ. تذوق ٥ أنواع من نبيذ أبروتسو النموذجي، مصحوبة بمنتجات محلية أصيلة.

تنتهي الجولة بعد الظهر بتذوق أطباق أبروتسو المميزة في العالم: بومبا مع الآيس كريم من إعداد الشيف نيكو روميتو تقدم جولة الطعام والنبيذ التي تستغرق ٤ ساعات ٥ تذوقات أصلية (سيحل الطعام المقدم بكثرة محل الغداء أو العشاء) في مواقع مختلفة.

تجوّل في مزارع الكروم واكتشف فلسفة الإنتاج الحديثة لمصنع النبيذ Marchesi De 'Cordano. خلال الزيارة، ستتمكن من الإعجاب بمزارع الكروم وسيتم إرشادك في مسار المعرفة حول إنتاج النبيذ. في نهاية الزيارة، ستكون ضيفًا في غرفة التذوق، حيث ستتذوق بعض أنواع النبيذ من مصنع النبيذ Marchesi De 'Cordano.

انغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصيلة محفوظة في كتب الطبخ العائلية التي تناقلتها الأمهات الإيطاليات الحقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). تُقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا تضم ​​أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

تعرف على صانعي النبيذ المتحمسين وقم بزيارة عقار نموذجي في ريف بيسكارا. اكتشف تاريخ مصنع النبيذ، وتعلم كل شيء عن إنتاج النبيذ أثناء زيارة القبو الساحر. ثم تذوق ٣ أنواع مختلفة من النبيذ في جو مبهج.

لا يُمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنُعلّمك طبقين! تعلّم كيفية لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا، وكيفية تحضير نوعين مختلفين من المعكرونة (معكرونة محشوة + معكرونة طازجة) من الصفر باستخدام آلة "تشيزارينا". وكإضافة رائعة، ستتعلم أيضًا كيفية تحضير طبق "تيراميسو" الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي وكوّن صداقات جديدة في دورة الطبخ العملية هذه. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية الحقيقية. • تعلّم لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا • تعلّم كيفية صنع نوعين مشهورين من المعكرونة • تعلّم كيفية صنع طبق "تيراميسو" الشهير • دورة طبخ لمجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي مع ضيوف رائعين آخرين • استمتع بمشروب "أبيريتيفو" إيطالي للتدفئة "لو سيزارين" هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد. إنهم مضيفون مرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في فصل خاص لصنع المعكرونة والتيراميسو في منزل ترحيبي، وتعلم أسرار أشهر أطباق المعكرونة والتيراميسو في المنطقة وتذوق ثمرة عملك لتناول طعام الغداء أو العشاء مع النبيذ المحلي. خلال هذا الدرس الخاص، ستتعلم كيفية تحضير وصفتين للمعكرونة وحلوى التيراميسو من الصفر. ستكشف لك سيزارينا أسرار هذه الوصفات الشهيرة. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي وأذهل أصدقائك وعائلتك بمجرد عودتك إلى المنزل بوجبة إيطالية! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. سيزارين هي أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

جولة بالدراجة البخارية/السكوتر لاكتشاف تخصصات الطعام والنبيذ في بيسكارا، تجربة حسية لا تُنسى. عش تجربة حسية فريدة في بيسكارا. استمتع بجولة إرشادية بالدراجة البخارية للاستمتاع بالمعالم السياحية الرئيسية في المركز التاريخي لمدينة بيسكارا. ستتمكن من رؤية العديد من المعالم الرائعة مثل كاتدرائية سان سيتو، مسقط رأس غابرييل دانونزيو وجسر المشاة والدراجات المثير للإعجاب في بونت ديل ماري. استمع إلى القصص حول مدينة أبروتسو من مرشدنا الخبير. استمتع بجولة في بيسكارا مع تذوق متجول: ستكون في مطعم بيتزا عمره مائة عام، لتتعلم عن فن البيتزا الصغيرة وتذوق قطعة. ستزور أماكن نموذجية في المدينة، لتذوق اللحوم الباردة والجبن المحلية، بينما تحتسي كأسًا من النبيذ. ستكتشف النكهات القوية لملك طعام الشارع: أروستيسينو. لا تفوت شطيرة بوركيتا. في أفضل محل آيس كريم منزلي الصنع يمكنك أن تنعش نفسك بآيس كريم رائع بنكهات مختلفة.

إذا كنت تبحث عن طريقة ممتعة وفضولية لزيارة بيسكارا، فقد وصلت إلى المكان الصحيح! بفضل هذا الدليل الرقمي الذي تم إنشاؤه بدعم من أحد السكان المحليين، ستتمكن من زيارة جميع المعالم الأكثر أهمية بالسرعة التي تناسبك. ستتعرف على قصص وغرائب بيسكارا! ولكنك ستكتشف أيضًا كل شيء عن الأطعمة المحلية، والكوكتيلات الإيطالية في المطاعم المحلية الأصيلة، وأكثر من ذلك بكثير!

لا تفوّت فرصة أن تصبح "بيتزايولو" (صانع بيتزا) وتيراميسو ماهرًا! انضم إلى منزل محلي، وتواصل مع طاهٍ منزلي خبير، واكتشف كيف كانت الأمهات والجدات الإيطاليات يُعدّن بيتزا رائعة في المنزل. مع هذه الدورة العملية الخاصة في الطبخ، ستتعلم كيفية صنع البيتزا والتيراميسو من الصفر على يد عائلة إيطالية أصيلة. ولإكمال وليمتك، استمتع بما أعددته للغداء أو العشاء مع تشكيلة من النبيذ المحلي. اختبر مهاراتك في الطبخ، وأذهل أصدقاءك وعائلتك بحفلة بيتزا عند عودتك إلى المنزل! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. سيزارين هي أقدم شبكة للطهاة المنزليين في إيطاليا، موزعة على أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون، يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في التقاليد الإقليمية لإيطاليا اليومية واكتشف أسرار مطبخ بيسكارا. إن تعلم كيفية الطهي في منزل محلي هو وسيلة رائعة لاكتساب نظرة ثاقبة للثقافة الإيطالية الحقيقية. ما الذي يمكن أن يكون تذكارًا أفضل من معرفة الطهي التي تدوم مدى الحياة؟ تعلم كيفية تحضير ٣ وصفات محلية من الصفر مع Cesarina، واكتشف أسرار المطبخ الإيطالي الإقليمي. إن متعة الود تتجاوز الطعام الجيد والنبيذ. يشارك ضيوفنا في تجربة أكثر بكثير من مجرد فصل طبخ. يمنحك التعلم وتناول الطعام مع Cesarina فرصة الترحيب بك كأحد أفراد العائلة والعيش مثل الإيطاليين. Le Cesarine هي أقدم شبكة لطهاة المنازل في إيطاليا. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في أسلوب الحياة الإيطالي من خلال العيش تمامًا مثل السكان المحليين. انغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل Cesarina، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصيلة محفوظة في كتب الطبخ العائلية التي تناقلتها الأمهات الإيطاليات الحقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). تُقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا تضم أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

بصحبة مرشد محلي محترف، يمكنك التنزه في قلعة روكا كالاسيو، المشهورة بكونها إطارًا وموقعًا للعديد من الأفلام وأفلام هوليوود مثل "ليدي هوك" و"اسم الوردة"! ابدأ بزيارة القرية الواقعة أسفل القلعة والتي ستصل إليها بعد ذلك عبر المسار الذي يؤدي إلى جسر المدخل الذي يمر عبر كنيسة سانتا ماريا ديلا بييتا الواقعة على طول المسار عند سفح روكا. ستستمر بغداء أبروتسو النموذجي المكون من أطباق مصنوعة بإتقان تعبر عنها المنطقة مثل عدس سانتو ستيفانو دي سيسانيو، ورئاسة سلو فود، وسافرون ديل أكويلا دي أو بي، وجبن كانستراتو اللذيذ من كاستل ديل مونتي. سيتبع ذلك زيارة إلى قرية سانتو ستيفانو دي سيسانيو الرائعة ببرجها الذي تم تجديده حديثًا، وستستكشف شوارعها الضيقة ومتاجرها التي لا تعد ولا تحصى بمنتجاتها المصنوعة يدويًا.

بين شوارع التسوق في بيسكارا، في وسط المدينة، يوجد مكان غير عادي وفريد ​​للاستمتاع بكأس من النبيذ الجيد. OFFICINE COMPLICATO HOME هو متجر للساعات والمجوهرات الراقية يضم قبوًا حقيقيًا مليئًا بالعلامات التجارية من الأكثر شهرة للمناسبات الخاصة إلى تلك المخصصة للاستخدام اليومي، وكلها تتميز بالعناية والاهتمام أثناء الاختيار، مما يسلط الضوء على ندرتها وتميزها. الجو رائع وفخم وراقٍ وأنيق، مع جو ديناميكي وودود حيث يمكنك الاستمتاع بكأس في خصوصية تامة بينما يعمل القسم المخصص للمجوهرات على قدم وساق. يمكنك التحرك بحرية لاختيار الزجاجات التي تريد شرائها

عش تجربة خارجية فريدة لا تُنسى! تذوق واستمتع بالمنتجات الأصلية لمنطقتنا! بعد الحصاد، يمكنك اختيار صندوق نزهة لكل شخص والتجول بين أشجار الزيتون المجاورة للقبو. ستجد هنا محطات معدة خصيصًا (مع رزم من القش، ومفارش المائدة، وإضاءة مزاجية) للجلوس بحرية وقضاء أمسية ممتعة. ستجد كشكًا في الموقع حيث يمكنك شراء اللحوم المشوية والنبيذ والمزيد بشكل منفصل. سيتم تنشيط المساء بالموسيقى الحية المتنقلة.

انغمس في كييتي كعشاق الطعام المحليين. استكشف متاجر الأطعمة الحرفية الأكثر ثقة في تشيزارينا، وتذوقها أثناء تجولك. زُر مجموعة مختارة من المتاجر المحلية الصغيرة، وتعرّف على منتجات المدينة التقليدية أثناء تذوقها. طريقة لذيذة لاكتشاف كييتي وفن الطهي فيها! • جولة تذوق طعام الشارع • استكشف متاجر الأطعمة الحرفية الأكثر ثقة في تشيزارينا • تذوّق بعضًا من أطعمة الشارع التقليدية في كييتي • تجوّل في معالم كييتي السياحية وأنت تتجوّل بين تذوق وآخر. • جولة في مجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا لتجربة طعام أصيل. "لو سيزارين" هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحّبون، يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

لا تفوّت فرصة أن تصبح "بيتزايولو" (صانع بيتزا) وتيراميسو ماهرًا! انضم إلى منزل محلي، وتواصل مع طاهٍ منزلي خبير، واكتشف كيف كانت الأمهات والجدات الإيطاليات يُعدّن بيتزا رائعة في المنزل. مع هذه الدورة العملية الخاصة في الطبخ، ستتعلم كيفية صنع البيتزا والتيراميسو من الصفر على يد عائلة إيطالية أصيلة. ولإكمال وليمتك، استمتع بما أعددته للغداء أو العشاء مع تشكيلة من النبيذ المحلي. اختبر مهاراتك في الطبخ، وأذهل أصدقاءك وعائلتك بحفلة بيتزا عند عودتك إلى المنزل! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. "لو سيزارين" هي أقدم شبكة للطهاة المنزليين في إيطاليا، موزعة على أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون، يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.