بمساعدة طاهٍ محلي وذو خبرة، ستتعلم كل أسرار الطعام الإيطالي. ستتعلم من خلال تجربة عملية كيفية صنع ٣ أطباق من البداية إلى النهاية، وستتمكن من الاستمتاع بما قمت بإعداده! خلال الدورة، سنتحدث عن الأخطاء الأكثر شيوعًا التي يمكن أن يرتكبها المرء عند تحضير طبق إيطالي نموذجي وستتمكن من طرح أي سؤال حول الطعام والتقاليد الإيطالية. ستحصل على توصيات حول أفضل المطاعم والأسواق في المنطقة وأفضل المنتجات التي يمكنك شراؤها لأخذها إلى المنزل. كل هذا في بيئة ممتعة ومهنية، مع طاهٍ سيساعدك طوال التجربة!

Italian cuisine has recently been recognized by UNESCO for its cultural value, making this the perfect time to discover Italy’s most treasured culinary traditions. Step into our elegant Milanese family home and enjoy a hands-on cooking experience where you’ll prepare fresh pasta, ravioli, and authentic tiramisu from scratch using recipes lovingly passed down through generations. Grandmother Bruna and her grandchildren trained at the prestigious Paul Bocuse Institute in France, but our greatest inspiration has always been our own family traditions. For three unforgettable hours, you’ll cook, laugh, and share stories before sitting down to enjoy the delicious meal you’ve created together. Surrounded by our family’s private art collection, you’ll experience genuine Italian hospitality in a warm and welcoming atmosphere. Leave with authentic recipes, new cooking skills, unforgettable memories, and a true taste of Italy to take home with you.

استرح من جولاتك السياحية واستمتع بالمأكولات الإيطالية الأصيلة مع دورة طبخ المعكرونة والتيراميسو. تعلم وصفات أصلية في مطعم ميلانو الشهير، بينما تتذوق النبيذ. ابدأ بدرس في صنع التيراميسو، حيث يرشدك مدربك خطوة بخطوة خلال عملية التحضير. ثم تعلم صنع المعكرونة من الصفر باستخدام الدقيق والبيض. بعد الانتهاء، اجلس مع كأس من النبيذ لتستمتع بثمار جهدك. اختتم تجربتك بطبق من التيراميسو الذي صنعته بنفسك.

Choose your Milan Cooking Class: Pizza & Unlimited Gelato or Pasta & Tiramisu, led by professional local chefs in central Milan. Make authentic Italian pizza from scratch, watch a live artisan gelato demonstration and enjoy unlimited gelato. Families can choose the Pizza Family Option and save up to 50% for kids & teens, with soft drinks for children and wine for adults. Or choose Pasta & Tiramisu to make fresh pasta from scratch, shape tagliatelle and ravioli, pair them with seasonal sauces and prepare authentic tiramisu step by step. Whichever option you choose, enjoy a hands-on Italian cooking experience, sit down to savor what you prepared and take home digital recipes and a Graduation Certificate. Options are separate, not cumulative.

Milan Pasta and Tiramisu Cooking Class with Unlimited Wine: learn how to make fresh handmade pasta, shape tagliatelle and ravioli, prepare seasonal sauces and create classic tiramisu from scratch with professional local chefs. Join a hands-on Italian cooking class in Milan and discover practical techniques you can recreate at home. Make pasta dough from scratch, prepare 2 traditional fresh pasta shapes and pair them with authentic Italian sauces made with seasonal ingredients. Prepare tiramisu, from the creamy mascarpone filling to the coffee-soaked layers. After the cooking class, sit down with and enjoy your meal and unlimited wine in a relaxed, convivial atmosphere. This class includes fresh ingredients, apron and cooking utensils, a digital recipe booklet and a Graduation Certificate. Vegetarian guests are welcome with advance notice. Please inform us of any food allergies or dietary restrictions before the class. This experience is not suitable for celiac guests.

بتوجيه من طاهٍ إيطالي خبير، ستكتشف أسرار المطبخ الإيطالي الأصيل. في هذه الدورة العملية، ستُعدّ طبقين تقليديين من الصفر، وتتعلم خطوة بخطوة بينما تستمتع بوقتك في أجواء هادئة واحترافية. خلال هذه الدورة، سنستكشف الأخطاء الأكثر شيوعًا عند طهي الطعام الإيطالي، وكيفية تجنبها. سيكون لديك حرية السؤال عن أي شيء يتعلق بالوصفات والتقاليد والمكونات الإيطالية. ستحصل أيضًا على نصائح من خبراء حول أفضل المطاعم والأسواق المحلية والمنتجات الغذائية التي يمكنك اصطحابها معك من رحلتك. في نهاية الدورة، ستجلس لتستمتع بالأطباق اللذيذة التي أعددتها بنفسك، لتعيش نكهة إيطالية أصيلة!

سيتعلم المشاركون في الفصل كيفية طهي ثلاثة أطباق نموذجية من التقاليد الإيطالية، باستخدام حيل وتقنيات احترافية؛ وسيتم اتباعها خطوة بخطوة من قبلي كطاهٍ محترف، ولكن في نفس الوقت ستكون الأجواء مريحة وممتعة. سيتم توفير بطاقات الوصفات بحيث يسهل تكرارها في المنزل مع الأصدقاء والأقارب. سيتم الدرس في ورشة الطهي الخاصة بي، أي في مطبخ احترافي حقيقي. من الممكن الحصول على قوائم خاصة في حالة الحساسية أو عدم تحمل الطعام أو اتباع أنظمة غذائية خاصة: يرجى تحديد طلبك عند الحجز

لا يُمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنُعلّمك طبقين! تعلّم كيفية لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا، وكيفية تحضير نوعين مختلفين من المعكرونة البسيطة من الصفر باستخدام آلة "تشيزارينا". وكإضافة رائعة، ستتعلّم أيضًا تحضير طبق "تيراميسو" الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي وكوّن صداقات جديدة في دورة الطبخ العملية هذه. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية الحقيقية. • تعلّم لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا. • تعلّم صنع نوعين من المعكرونة الشهيرة. • تعلّم صنع طبق "تيراميسو" الشهير. • دورة طبخ لمجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي مع ضيوف رائعين آخرين. • استمتع بمشروب "أبيريتيفو" إيطالي للتدفئة. "تشيزارينا" هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد. إنهم مضيفون مرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في ثقافة إيطاليا من خلال هذه الدورة التدريبية العملية للطهي التي تُعقد في منزل محلي ويقودها طاهٍ منزلي إيطالي خبير. تعرّف على أسرار أشهر أطباق كومو وتذوق ثمار عملك لتناول الغداء أو العشاء مع النبيذ المحلي المتضمن. ستحصل على محطة عمل مجهزة بالكامل بالأواني والمكونات وسيكشف لك مضيفك المحلي حيل التجارة في ٣ وصفات أصلية من كومو (مقبلات ومعكرونة طازجة وحلوى) توارثتها أجيال من الأمهات والجدات. بعد الدورة، اجلس على الطاولة مع عائلتك الإيطالية وتذوق كل ما أعددته مصحوبًا بمجموعة مختارة من النبيذ المحلي. تُعقد هذه التجربة بواسطة Cesarine، أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل وخبراء النبيذ. Cesarine مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة. تتم مراجعة كل مضيف للتقاليد الطهوية الأصيلة.

My passion for cooking and my family's recipes have been improved over time in the best Italian and international cooking schools. Grandmother Bruna and her grandchildren attended Paul Bocuse's 3-Michelin-starred school in Ecully, but our best teachers in our family were our grandmothers. I will open my home to you in an elegant building in the center of Milan easily accessible by Subway from every corner of MilanYou will spend three unforgettable hours surrounded by a family private art gallery, in a very elegant home, you will eat the Italian classics that you have prepared: pasta ravioli and gelato and you will also be shown how to make tiramisu. We speak 10 other languages, but only exclusively upon request & private (minimum 10 students) or only a few words will be explained during the english lesson.

لقد نشأت محاطًا بالطعام الجيد، والأيدي السحرية التي حولت كل مكون إلى أعمال فنية حقيقية. ما تم اصطيادها في الليل أصبح طبقًا كبيرًا بعد بضع ساعات. كان من الممكن أن يكون حبارًا، والذي عندما تم حشوه أصبح إلهيًا، مما يبرر تضحيته؛ كان من الممكن أيضًا أن يكون معكرونة محلية الصنع، عملت لساعات ثم تحولت إلى روعة لا توصف. لهذا السبب، بعد مرور بعض الوقت، أحاول الآن تقليد نكهات وأطباق الطهاة الذين ألهموني دائمًا في مطبخي. في الواقع، الطبخ هو شغفي! إذا كنت ترغب في الحصول على تجربة طهي في بيئة عائلية، فسوف تكون موضع ترحيب في منزلي! سأعلمك كيفية طهي الأطباق الإيطالية النموذجية، مع أسرار التحضير التي يمكنك تكرارها لإبهار العائلة والأصدقاء!

اكتشف المطبخ الإيطالي التقليدي في فصل طبخ خاص في فارينا. تعلم كيفية تحضير أطباق أصلية بمكونات طازجة وعالية الجودة وتقنيات خبيرة. ستقوم بإعداد وجبة مكونة من ثلاثة أطباق بما في ذلك: بانزانيلا وباتيه سمك السلمون المرقط، وهي سلطة خبز مستوحاة من توسكانا مع باتيه سمك؛ تاغليوليني مصنوع يدويًا مع بوتارجا، معكرونة طازجة مقترنة ببوتارجا اللذيذة؛ وتيراميسو، الحلوى الإيطالية الشهيرة مع الماسكاربوني والبسكويت المنقوع في الإسبريسو. بعد الطهي، استمتع بوجبتك مع النبيذ المحلي، كل ذلك في جو مريح في منزل إيطالي. هذه الفئة مثالية لمحبي الطعام وطهاة المنزل، حيث تقدم مهارات جديدة ووصفات وذكريات لا تُنسى.

هل تريد أن تتعلم اللغة الإيطالية بطريقة محفزة وفي نفس الوقت تزور مدينة ديناميكية ومبتكرة؟ لقد وجدت المكان المناسب لك! أفضل طريقة لتعلم اللغة الإيطالية هي الانغماس بشكل كامل في لغة وثقافة البلد. خلال دورة اللغة الإيطالية في ميلانو مع مدرسة ليوناردو دافنشي، سيكون هدفك هو تعلم اللغة الإيطالية حقًا. سيكون التعلم طبيعيًا وسريعًا للغاية. سوف تنغمس في الثقافة وستستمع وتقرأ وتتحدث باللغة الإيطالية فقط طوال اليوم. بهذه الطريقة ستحقق تقدمًا سريعًا، سواء في الفصل الدراسي أو خارجه.

لا أعلم ما الذي قد يجعلني أكثر إثارة للاهتمام من الآخرين. أعلم أن أي شخص يدخل منزلي يشعر بالراحة فور دخوله وكأنه يجلس على طاولة أصدقاء قدامى. الأطباق المقدمة نموذجية للتقاليد الإيطالية ويتم تحضيرها بمنتجات طبيعية، مع إعطاء الأولوية لعروض المنتجات المختلفة أثناء درس الطبخ، يختبر الضيوف شخصيًا فن صنع المعكرونة وتيراميسو من خلال العجن والخلط والمزج بأيديهم. درس لعب سيقودهم إلى تذوق ما أنتجوه. في النهاية، نغادر وقد أدركنا صداقة جديدة.

لا يُمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنُعلّمك طبقين! تعلّم كيفية لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا، وكيفية تحضير نوعين مختلفين من المعكرونة البسيطة من الصفر باستخدام آلة "تشيزارينا". وكإضافة رائعة، ستتعلّم أيضًا تحضير طبق "تيراميسو" الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي وكوّن صداقات جديدة في دورة الطبخ العملية هذه. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية الحقيقية. • تعلّم لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا. • تعلّم صنع نوعين من المعكرونة الشهيرة. • تعلّم صنع طبق "تيراميسو" الشهير. • دورة طبخ لمجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي مع ضيوف رائعين آخرين. • استمتع بمشروب "أبيريتيفو" إيطالي للتدفئة. "تشيزارينا" هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد. إنهم مضيفون مرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

هل أنت مستعد لتجربة إيطاليا كما لم يحدث من قبل؟ تخيل تعلم اللغة الإيطالية أثناء السير في أزقة المدن التاريخية، وتذوق النكهات الفريدة لهذا البلد والاستمتاع بالمناظر الخلابة. هذه ليست دورة لغة مثل أي دورة أخرى: إنها مغامرة ستجعلك تقع في حب إيطاليا. دروس السفر الخاصة بي مصممة خصيصًا لك. سأصحبك إلى أجمل الأماكن وأكثرها أصالة، حيث يمكنك ممارسة اللغة الإيطالية مع السكان المحليين، واكتشاف التقاليد الرائعة والتجارب الحية التي تتجاوز بكثير درس الفصل الدراسي المعتاد. لا تدع هذه الفرصة الفريدة تفلت منك! احجز الآن واستعد لتجربة لحظات لا تُنسى وأنت تتعلم اللغة الإيطالية بطريقة جديدة تمامًا. بمجرد الحجز، سنجري مكالمة فيديو لتنظيم جميع تفاصيل اليوم. لا أطيق الانتظار للترحيب بك وبدء هذه المغامرة معك. انقر الآن لحجز مكانك!

Cook in a real Milanese home with a true Italian chef and enjoy a fully private experience. Choose the menu you want to prepare — pasta, risotto, pizza, or dessert — and cook step by step together. Not a cooking school, but an authentic Italian home experience. The menu includes: -2 fresh pasta shapes -2 fresh pasta sauces -Dessert

انغمس في درس طبخ خاص في منزل تشيزارينا، وتعلم أسرار أشهر أطباق المطبخ الإيطالي، وتذوّق ثمرة جهدك مع كأس من النبيذ المحلي. خلال الدرس، ستُطلعك تشيزارينا على أسرار ثلاث وصفات محلية أصيلة. استمتع باختبار مهاراتك في الطبخ. سيحصل كل مشارك على ركن عمل مُجهّز بأدوات المطبخ وجميع المكونات اللازمة لتحضير الأطباق. ثم تذوّق كل ما أعددته مع تشكيلة من النبيذ المحلي الأحمر والأبيض.

ستتعلمون كل أسرار صنع المعكرونة الطازجة المثالية، من تحضير العجين إلى صنع أشكال المعكرونة المختلفة. سنتعلم معًا كيفية تحضير تيراميسو، الحلوى الأكثر شهرة في العالم، وفقًا للوصفة التقليدية. في نهاية الدرس، سنجلس معًا على الطاولة للاستمتاع بثمار عملنا، مصحوبين بزجاجة من النبيذ. الوصفات هي الوصفات الأصلية التي ورثتها عن جدتي فيليا، التي نقلت إليّ بكل صبر وحب كل أسرار الطبخ الخاصة بها بمرور الوقت. لا أطيق الانتظار لمشاركة شغفي بالطهي معكم

ما هي بالضبط تجربة ورشة العمل الخاصة بنا؟ إن جمال وعاطفة اللمسة الأولى للأقمشة المرموقة التي تشكل التميز الإيطالي هو شيء سيتذكره جمهورنا ويعتز به بمجرد عودته إلى منازلهم. إن الشعور المثير لدخول ورشة الخياطة الإيطالية الحقيقية، والاستماع شخصيًا إلى القصص القادمة من حرفي موهوب عمل لدى أشهر دور الأزياء، وإمكانية تجربة مثل هذه الحرف جنبًا إلى جنب، هو بالضبط ما يجعل جولة ورشة الأزياء بمثابة متعة للناس في جميع أنحاء العالم. ستتكشف عملية إنشاء قطعة أزياء إيطالية أمام عينيك: بدءًا من الرسومات، ومرورًا باختيار القماش المناسب ومرحلة عرض الأزياء، إلى الخياطة المناسبة للقطعة. قد يجرب بعض الضيوف المحظوظين أيضًا، ويختبرون على بشرتهم كيف يشعرون بارتداء الملابس على الطريقة الإيطالية.