بمساعدة طاهٍ محلي وذو خبرة، ستتعلم كل أسرار الطعام الإيطالي. ستتعلم من خلال تجربة عملية كيفية صنع ٣ أطباق من البداية إلى النهاية، وستتمكن من الاستمتاع بما قمت بإعداده! خلال الدورة، سنتحدث عن الأخطاء الأكثر شيوعًا التي يمكن أن يرتكبها المرء عند تحضير طبق إيطالي نموذجي وستتمكن من طرح أي سؤال حول الطعام والتقاليد الإيطالية. ستحصل على توصيات حول أفضل المطاعم والأسواق في المنطقة وأفضل المنتجات التي يمكنك شراؤها لأخذها إلى المنزل. كل هذا في بيئة ممتعة ومهنية، مع طاهٍ سيساعدك طوال التجربة!

استرح من جولاتك السياحية واستمتع بالمأكولات الإيطالية الأصيلة مع دورة طبخ المعكرونة والتيراميسو. تعلم وصفات أصلية في مطعم ميلانو الشهير، بينما تتذوق النبيذ. ابدأ بدرس في صنع التيراميسو، حيث يرشدك مدربك خطوة بخطوة خلال عملية التحضير. ثم تعلم صنع المعكرونة من الصفر باستخدام الدقيق والبيض. بعد الانتهاء، اجلس مع كأس من النبيذ لتستمتع بثمار جهدك. اختتم تجربتك بطبق من التيراميسو الذي صنعته بنفسك.

"الإيطاليون يفعلون ذلك بشكل أفضل"... هذا صحيح بالتأكيد إذا كنا نتحدث عن البيتزا اللذيذة والجيلاتو الكريمي. حسنًا، يمكنك أن تفعل ذلك أيضًا أخيرًا، حيث تتعلم كيفية صنع البيتزا والجيلاتو الحقيقيين في مكان فريد: استوديو طبخ جديد تمامًا (وعصري للغاية!) في وسط مدينة ميلانو. إن صف صنع الجيلاتو والبيتزا الترفيهي والتعليمي والهادئ مثالي للعائلات التي تبحث عن نشاط حيث يمكن للأطفال التعرف على الثقافة المحلية بطريقة ممتعة ومريحة.

تناول الطعام، سواء داخل المطعم أو خارجه، هو مسألة تتعلق بالأسلوب في ميلانو، ولكن لا شيء يضاهي تعلم كيفية إعداده بنفسك، أليس كذلك؟ تعلم حيل المهنة في أفضل دروس الطبخ في ميلانو! أتقن فن إعداد الأطباق النموذجية في ميلانو والمأكولات الإيطالية التقليدية، واستمتع بدورة فريدة من نوعها في صنع المعكرونة في ميلانو بقيادة طاهٍ متمرس وجذاب تعلم كيفية إعداد الأطباق التقليدية الرائعة: الرافيولي، والتاجلياتيلي الطازجة، وطريقة صنع الجيلاتو أيضًا (تتغير المكونات وفقًا للفصول). قم بالقياس، والفرم، والخلط والتحريك، وخذ استراحة للاستمتاع بكأس من النبيذ. بمجرد أن يصبح كل شيء جاهزًا، اجلس مع كأس جيد من النبيذ واستمتع بأفضل وجبة إيطالية على الإطلاق: تلك التي صنعتها بنفسك في قلب ميلانو. يرجى ملاحظة أن هذه الدورة غير مناسبة لمرضى سيلياك

سيتعلم المشاركون في الفصل كيفية طهي ثلاثة أطباق نموذجية من التقاليد الإيطالية، باستخدام حيل وتقنيات احترافية؛ وسيتم اتباعها خطوة بخطوة من قبلي كطاهٍ محترف، ولكن في نفس الوقت ستكون الأجواء مريحة وممتعة. سيتم توفير بطاقات الوصفات بحيث يسهل تكرارها في المنزل مع الأصدقاء والأقارب. سيتم الدرس في ورشة الطهي الخاصة بي، أي في مطبخ احترافي حقيقي. من الممكن الحصول على قوائم خاصة في حالة الحساسية أو عدم تحمل الطعام أو اتباع أنظمة غذائية خاصة: يرجى تحديد طلبك عند الحجز

بتوجيه من طاهٍ إيطالي خبير، ستكتشف أسرار المطبخ الإيطالي الأصيل. في هذه الدورة العملية، ستُعدّ طبقين تقليديين من الصفر، وتتعلم خطوة بخطوة بينما تستمتع بوقتك في أجواء هادئة واحترافية. خلال هذه الدورة، سنستكشف الأخطاء الأكثر شيوعًا عند طهي الطعام الإيطالي، وكيفية تجنبها. سيكون لديك حرية السؤال عن أي شيء يتعلق بالوصفات والتقاليد والمكونات الإيطالية. ستحصل أيضًا على نصائح من خبراء حول أفضل المطاعم والأسواق المحلية والمنتجات الغذائية التي يمكنك اصطحابها معك من رحلتك. في نهاية الدورة، ستجلس لتستمتع بالأطباق اللذيذة التي أعددتها بنفسك، لتعيش نكهة إيطالية أصيلة!

لا يُمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنُعلّمك طبقين! تعلّم كيفية لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا، وكيفية تحضير نوعين مختلفين من المعكرونة البسيطة من الصفر باستخدام آلة "تشيزارينا". وكإضافة رائعة، ستتعلّم أيضًا تحضير طبق "تيراميسو" الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي وكوّن صداقات جديدة في دورة الطبخ العملية هذه. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية الحقيقية. • تعلّم لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا. • تعلّم صنع نوعين من المعكرونة الشهيرة. • تعلّم صنع طبق "تيراميسو" الشهير. • دورة طبخ لمجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي مع ضيوف رائعين آخرين. • استمتع بمشروب "أبيريتيفو" إيطالي للتدفئة. "تشيزارينا" هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد. إنهم مضيفون مرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في ثقافة إيطاليا من خلال هذه الدورة التدريبية العملية للطهي التي تُعقد في منزل محلي ويقودها طاهٍ منزلي إيطالي خبير. تعرّف على أسرار أشهر أطباق كومو وتذوق ثمار عملك لتناول الغداء أو العشاء مع النبيذ المحلي المتضمن. ستحصل على محطة عمل مجهزة بالكامل بالأواني والمكونات وسيكشف لك مضيفك المحلي حيل التجارة في ٣ وصفات أصلية من كومو (مقبلات ومعكرونة طازجة وحلوى) توارثتها أجيال من الأمهات والجدات. بعد الدورة، اجلس على الطاولة مع عائلتك الإيطالية وتذوق كل ما أعددته مصحوبًا بمجموعة مختارة من النبيذ المحلي. تُعقد هذه التجربة بواسطة Cesarine، أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل وخبراء النبيذ. Cesarine مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة. تتم مراجعة كل مضيف للتقاليد الطهوية الأصيلة.

لقد نشأت محاطًا بالطعام الجيد، والأيدي السحرية التي حولت كل مكون إلى أعمال فنية حقيقية. ما تم اصطيادها في الليل أصبح طبقًا كبيرًا بعد بضع ساعات. كان من الممكن أن يكون حبارًا، والذي عندما تم حشوه أصبح إلهيًا، مما يبرر تضحيته؛ كان من الممكن أيضًا أن يكون معكرونة محلية الصنع، عملت لساعات ثم تحولت إلى روعة لا توصف. لهذا السبب، بعد مرور بعض الوقت، أحاول الآن تقليد نكهات وأطباق الطهاة الذين ألهموني دائمًا في مطبخي. في الواقع، الطبخ هو شغفي! إذا كنت ترغب في الحصول على تجربة طهي في بيئة عائلية، فسوف تكون موضع ترحيب في منزلي! سأعلمك كيفية طهي الأطباق الإيطالية النموذجية، مع أسرار التحضير التي يمكنك تكرارها لإبهار العائلة والأصدقاء!

هل تريد أن تتعلم اللغة الإيطالية بطريقة محفزة وفي نفس الوقت تزور مدينة ديناميكية ومبتكرة؟ لقد وجدت المكان المناسب لك! أفضل طريقة لتعلم اللغة الإيطالية هي الانغماس بشكل كامل في لغة وثقافة البلد. خلال دورة اللغة الإيطالية في ميلانو مع مدرسة ليوناردو دافنشي، سيكون هدفك هو تعلم اللغة الإيطالية حقًا. سيكون التعلم طبيعيًا وسريعًا للغاية. سوف تنغمس في الثقافة وستستمع وتقرأ وتتحدث باللغة الإيطالية فقط طوال اليوم. بهذه الطريقة ستحقق تقدمًا سريعًا، سواء في الفصل الدراسي أو خارجه.

لا يُمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنُعلّمك طبقين! تعلّم كيفية لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا، وكيفية تحضير نوعين مختلفين من المعكرونة البسيطة من الصفر باستخدام آلة "تشيزارينا". وكإضافة رائعة، ستتعلّم أيضًا تحضير طبق "تيراميسو" الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي وكوّن صداقات جديدة في دورة الطبخ العملية هذه. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية الحقيقية. • تعلّم لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا. • تعلّم صنع نوعين من المعكرونة الشهيرة. • تعلّم صنع طبق "تيراميسو" الشهير. • دورة طبخ لمجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي مع ضيوف رائعين آخرين. • استمتع بمشروب "أبيريتيفو" إيطالي للتدفئة. "تشيزارينا" هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد. إنهم مضيفون مرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

لا أعلم ما الذي قد يجعلني أكثر إثارة للاهتمام من الآخرين. أعلم أن أي شخص يدخل منزلي يشعر بالراحة فور دخوله وكأنه يجلس على طاولة أصدقاء قدامى. الأطباق المقدمة نموذجية للتقاليد الإيطالية ويتم تحضيرها بمنتجات طبيعية، مع إعطاء الأولوية لعروض المنتجات المختلفة أثناء درس الطبخ، يختبر الضيوف شخصيًا فن صنع المعكرونة وتيراميسو من خلال العجن والخلط والمزج بأيديهم. درس لعب سيقودهم إلى تذوق ما أنتجوه. في النهاية، نغادر وقد أدركنا صداقة جديدة.

هل أنت مستعد لتجربة إيطاليا كما لم يحدث من قبل؟ تخيل تعلم اللغة الإيطالية أثناء السير في أزقة المدن التاريخية، وتذوق النكهات الفريدة لهذا البلد والاستمتاع بالمناظر الخلابة. هذه ليست دورة لغة مثل أي دورة أخرى: إنها مغامرة ستجعلك تقع في حب إيطاليا. دروس السفر الخاصة بي مصممة خصيصًا لك. سأصحبك إلى أجمل الأماكن وأكثرها أصالة، حيث يمكنك ممارسة اللغة الإيطالية مع السكان المحليين، واكتشاف التقاليد الرائعة والتجارب الحية التي تتجاوز بكثير درس الفصل الدراسي المعتاد. لا تدع هذه الفرصة الفريدة تفلت منك! احجز الآن واستعد لتجربة لحظات لا تُنسى وأنت تتعلم اللغة الإيطالية بطريقة جديدة تمامًا. بمجرد الحجز، سنجري مكالمة فيديو لتنظيم جميع تفاصيل اليوم. لا أطيق الانتظار للترحيب بك وبدء هذه المغامرة معك. انقر الآن لحجز مكانك!

Cook in a real Milanese home with a true Italian chef and enjoy a fully private experience. Choose the menu you want to prepare — pasta, risotto, pizza, or dessert — and cook step by step together. Not a cooking school, but an authentic Italian home experience. The menu includes: -2 fresh pasta shapes -2 fresh pasta sauces -Dessert

ستتعلمون كل أسرار صنع المعكرونة الطازجة المثالية، من تحضير العجين إلى صنع أشكال المعكرونة المختلفة. سنتعلم معًا كيفية تحضير تيراميسو، الحلوى الأكثر شهرة في العالم، وفقًا للوصفة التقليدية. في نهاية الدرس، سنجلس معًا على الطاولة للاستمتاع بثمار عملنا، مصحوبين بزجاجة من النبيذ. الوصفات هي الوصفات الأصلية التي ورثتها عن جدتي فيليا، التي نقلت إليّ بكل صبر وحب كل أسرار الطبخ الخاصة بها بمرور الوقت. لا أطيق الانتظار لمشاركة شغفي بالطهي معكم

سوف تتعلم أسرار المعكرونة الإيطالية الحقيقية محلية الصنع من خلال تحضيرها بيديك والكوكتيلات الإيطالية الكلاسيكية الحديثة مارتيني رويال أو سبريتز، المدربة من قبل طاهٍ محترف. مارتيني رويال، كوكتيل بسيط وسريع، ذو نكهة مكثفة ولكن ذو طابع رقيق. مزيج من بروسيكو ومارتيني مع لون رقيق وجذاب. Spritz عبارة عن مقبلات كحولية إيطالية تُشرب لفترة طويلة، تحظى بشعبية كبيرة في منطقة تريفينيتو، وتُصنع من البروسيكو والمر والمياه الفوارة أو المياه الغازية. وبالنسبة لمن تقل أعمارهم عن ١٨ عامًا، سيتم تقديم الكوكتيلات غير الكحولية. سيعلمك الشيف جميع تقنيات العجين المثالي، وسوف تأكل أنواعًا مختلفة من المعكرونة حسب ذوقك المفضل، وسوف تتعلم الحشو المثالي وكيفية تحضير الصلصات مثل البيستو والراجو والمزيد لتتناسب مع المعكرونة (عند الطلب ). المشروبات ستكون شاملة (النبيذ الأحمر أو الأبيض أو البيرة)! إمكانية حجز مجموعة خاصة.

انغمس في درس طبخ خاص في منزل تشيزارينا، وتعلم أسرار أشهر أطباق المطبخ الإيطالي، وتذوّق ثمرة جهدك مع كأس من النبيذ المحلي. خلال الدرس، ستُطلعك تشيزارينا على أسرار ثلاث وصفات محلية أصيلة. استمتع باختبار مهاراتك في الطبخ. سيحصل كل مشارك على ركن عمل مُجهّز بأدوات المطبخ وجميع المكونات اللازمة لتحضير الأطباق. ثم تذوّق كل ما أعددته مع تشكيلة من النبيذ المحلي الأحمر والأبيض.

ما هي بالضبط تجربة ورشة العمل الخاصة بنا؟ إن جمال وعاطفة اللمسة الأولى للأقمشة المرموقة التي تشكل التميز الإيطالي هو شيء سيتذكره جمهورنا ويعتز به بمجرد عودته إلى منازلهم. إن الشعور المثير لدخول ورشة الخياطة الإيطالية الحقيقية، والاستماع شخصيًا إلى القصص القادمة من حرفي موهوب عمل لدى أشهر دور الأزياء، وإمكانية تجربة مثل هذه الحرف جنبًا إلى جنب، هو بالضبط ما يجعل جولة ورشة الأزياء بمثابة متعة للناس في جميع أنحاء العالم. ستتكشف عملية إنشاء قطعة أزياء إيطالية أمام عينيك: بدءًا من الرسومات، ومرورًا باختيار القماش المناسب ومرحلة عرض الأزياء، إلى الخياطة المناسبة للقطعة. قد يجرب بعض الضيوف المحظوظين أيضًا، ويختبرون على بشرتهم كيف يشعرون بارتداء الملابس على الطريقة الإيطالية.

فرصة الانغماس في فيلا ميلزي الرائعة والمثيرة في بيلاجيو، وحدائقها التاريخية التي تعود إلى القرن التاسع عشر والتي تطل على البحيرة، حيث يمكنك إدراك الأجواء التي ألهمت الفنانين الإيطاليين لقرون. ستتعلم تقنية الرسم الخاصة السرية بحركات الجسم بقيادة سيد الفنون أبيلي. ستستمتع أيضًا بجولة ستجعلك تكتشف جمال المكان؛ ذكرى لا تُنسى لأجواء وسحر ورومانسية مياه بحيرة كومو. الأعمال الفنية التي صنعتها هي ذكرى لهذه التجربة العاطفية مدى الحياة

اكتشف المطبخ الإيطالي التقليدي في فصل طبخ خاص في فارينا. تعلم كيفية تحضير أطباق أصلية بمكونات طازجة وعالية الجودة وتقنيات خبيرة. ستقوم بإعداد وجبة مكونة من ثلاثة أطباق بما في ذلك: بانزانيلا وباتيه سمك السلمون المرقط، وهي سلطة خبز مستوحاة من توسكانا مع باتيه سمك؛ تاغليوليني مصنوع يدويًا مع بوتارجا، معكرونة طازجة مقترنة ببوتارجا اللذيذة؛ وتيراميسو، الحلوى الإيطالية الشهيرة مع الماسكاربوني والبسكويت المنقوع في الإسبريسو. بعد الطهي، استمتع بوجبتك مع النبيذ المحلي، كل ذلك في جو مريح في منزل إيطالي. هذه الفئة مثالية لمحبي الطعام وطهاة المنزل، حيث تقدم مهارات جديدة ووصفات وذكريات لا تُنسى.