هذه جولة لا بد من مشاهدتها حول الصخور الجرانيتية الرائعة في جالورا: أرزاشينا، بالاو، بورتو رافائيل وفورتي كابيليني. سردينيا وجزيرة كورسيكا المجاورة هي أقدم أراضي أوروبا، مع صخور الجرانيت التي تشكلت في العصر الباليوزوي، منذ أكثر من نصف مليار سنة. في وسط هذه الصخور، ينشأ أحد أفضل أنواع النبيذ في سردينيا: فيرمينتينو. في نهاية الجولة، نتوقف عند قبو SURRAU حيث ستتذوق أحد أفضل أنواع نبيذ فيرمينتينو، إلى جانب الخبز السرديني المصنوع منزليًا والزيتون ومجموعة مختارة من الجبن السرديني واللحوم الباردة.