Are you ready for a Kenyan food adventure? Move like a local, shop like a local, cook like a local & eat like a local :). Experience 3 authentic local Kenyan experiences with a local food blogger/writer. I have been a food local guide for 8 years and a well established food writer & Food blogger in Kenya. I will help you discover the local life & culture through food, share tips & tricks about local life. I'll take you to safe places where you would not ordinary venture to as a tourist and show you what life is like in terms of food, how we move, eat and cook. We'll weave through the local farmers market as we source our local fresh produce. I'll help you discover the wonders of the local market, fruits & vegetables. Afterwards we will prep & cook together a Kenyan local/traditional meal from scratch as we chat and catch up :)

استكشف نيروبي في جولة سياحية مدتها ٥ ساعات تشمل غداء كينيًا تقليديًا. قد تكون العاصمة الكينية جريئة وجريئة وجميلة، وقد تكون مرهقة للزائر لأول مرة، لذا تجنب عناء الاستكشاف برفقة مرشد محلي خبير. اكتشف جواهر مثل حديقة أوهورو، وقم بزيارة أهم مناطق الجذب في نيروبي مثل ضريح مزي جومو كينياتا، ومنتزه ٧ أغسطس التذكاري، والأرشيف الوطني الكيني. تعرف على ثقافة المدينة وتاريخها، ثم أنهِ الجولة بغداء شهي.

نرحب بك في تجربة قهوة كينية مذهلة في المزرعة والتي ستأخذك عبر الرحلة التي يجب أن يخوضها القهوة قبل الوصول إلى فنجانك. تقع البيئة الريفية الخضراء المورقة المليئة بالتلال الخلابة والوادي السلس والهواء الريفي النقي على بعد ٢٠ دقيقة من وسط مدينة نيروبي. بمجرد وصولك، سيتم الترحيب بك في منطقة الزوار بموجز عن المزرعة. تعرف على أنواع مختلفة من القهوة المزروعة في المزرعة، وتعلم كيفية قطف القهوة وكيفية معالجتها. شاهد مناطق تجفيف القهوة وتخزينها. احصل على تجربة تذوق القهوة وتذوق درجات وأنواع وأصناف مختلفة من القهوة. بعد ذلك يمكنك شراء مجموعة متنوعة من العناصر من المزرعة.

منظر أخضر رائع، وشعور كلاسيكي بيوم مزرعة في مزرعة شاي كيامبيثو يوفر نظرة هادئة على الحياة في مزرعة المستوطنين. تعرف على كيفية زراعة الشاي وقطفه ومعالجته. تناول غداءً من ثلاثة أطباق بمكونات طازجة، وبالطبع، كوبًا من الشاي وتجول في حدائق الشاي. يقع كيامبيثو على ارتفاع ٧٢٠٠ قدم، وقد تم شراؤه وزراعته بواسطة AB McDonell في عام ١٩١٠. وكان أول شخص يزرع ويصنع ويبيع الشاي تجاريًا في كينيا - وهو الآن أحد أكبر صادرات كينيا. عاش خمسة أجيال في المزرعة ويديرها حاليًا حفيدته فيونا فيرنون. يقع منزل المزرعة داخل حدائق جميلة محاطة بفدادين من الشاي والغابات الأصلية - موطن لقرد كولوبس والكثير من الحياة البرية الأخرى.

إن تناول الطعام في مطعم كارنيفور، الذي يقع على بعد حوالي ٥ أميال (٨ كيلومترات) من وسط مدينة نيروبي، ليس مخصصًا للأكل الخفيف، بل هو مكان لتناول الطعام الفاخر "Nyama Choma"، حيث يمكنك تذوق وفرة من اللحوم المتنوعة والعصيرية المشوية على نار الفحم والتي يتم تكديسها في طبقك حتى تمتلئ معدتك.

جولة رائعة لاكتشاف جانب مختلف من كينيا، جانب تشتهر به كينيا، جانب يُعزز اقتصادها. نعم، ذهب كينيا الأسود، قهوة كينيا! في مزرعة البن، سنتعرف على رحلة القهوة قبل أن تصل إلى فنجانك! ستنعشك البيئة الريفية الخضراء الوارفة، المُزينة بالمناظر الخلابة وهواء الريف المنعش، بينما تستمتع بفنجان قهوة رائع.

على بعد مسافة قصيرة بالسيارة من قلب نيروبي، تأخذك هذه الجولة الخاصة التي تستغرق ٦ ساعات إلى مزرعة كيامبيثو في ليمورو، والتي توفر نظرة هادئة على الحياة في مزرعة المستوطنين. تقع مزرعة كيامبيثو على ارتفاع ٧٢٠٠ قدم، وقد اشترىها إيه بي ماكدونيل وزرعها في عام ١٩١٠. وكان أول شخص يزرع ويصنع ويبيع الشاي تجاريًا في كينيا - وهو الآن أحد أكبر صادرات كينيا، والذي ستتاح لك الآن فرصة تذوقه. عاشت خمسة أجيال في المزرعة وهي تديرها حاليًا حفيدته فيونا فيرنون.

استمتع بالرقص النادر والبري والغريب والآسر والهجين، عروض الكباريه المتميزة في نيروبي من بين التعبيرات المستخدمة عند وصف راقصي وراقصات سفاري كاتس. إنه مشهد متعدد الألوان والبهلوانية والإثارة الخام. تجربة تناول الطعام في فندق سفاري بارك + جولة راقصات سفاري كاتس تأخذك إلى فندق سفاري بارك الذي يقع على بعد ١٥ دقيقة فقط من وسط مدينة نيروبي، ستتاح لك الفرصة الفريدة لتجربة الوتيرة السريعة للمدينة والعودة إلى اتساع وهدوء الفندق.

Tour a family owned coffee farm only 10km from the city and learn everything about coffee from farm to cup. You will get to roast your own coffee and get to taste premium Kenyan coffee as you enjoy the picturesque view of the coffee farm

سنأخذك في جولة سيرًا على الأقدام عبر مدينة نيروبي، وسنزور على الأقل ضاحية واحدة من ضواحي نيروبي. ستحظى بنظرة عن قرب على سبل عيش الكينيين وستشعر حقًا بشعور رائع حول كيفية العيش مثل السكان المحليين. سننتقل من "ماتاتو" إلى آخر (وسيلة نقل محلية) أثناء انتقالنا إلى مواقع مختلفة. أثناء سيرنا عبر نيروبي، ستلتقي بالسكان المحليين، بينما تكتشف حياتهم اليومية. سنتحدث عن تاريخ كينيا والصراعات السياسية والاجتماعية ودورها في نيروبي الكبرى أثناء سيرنا وانتقالنا إلى مناطق مختلفة بينما تستمتع بالحياة الأصيلة في نيروبي. تمنحك جولة المدينة هذه فرصة للعيش مثل السكان المحليين للحظة. ستتعرف على المكان الذي يعيش فيه غالبية السكان المحليين، ويأكلون فيه (يمكنك الاستمتاع بطعام الشارع اختياريًا)، وكيف نتنقل من المنزل إلى العمل، وأين نذهب للتسوق، وثقافتنا، وتتعلم القليل من لغتنا. كمكافأة إضافية، سنأخذك للتسوق في سوق الماساي وستحصل على أفضل الأسعار في السوق مقارنة بالسكان المحليين.

الرقص وتناول الطعام تحت ماكوتي الأفريقي هو حلم الجميع. سيعرض الراقصون الأفارقة حركات رقص ستبقيك ملتصقًا بالمسرح. ما الذي قد يكون أفضل بعد تناول العشاء على أنواع مختلفة من اللحوم المشوية على نار مفتوحة مع المرافقات المفضلة لديك. سيجعل العرض الحي الطعام يستقر ويهضم بشكل صحيح. أثناء تناول الطعام، ستكون هناك فرقة حية تعزف مزيجًا من الموسيقى السواحيلية والإفريقية والريفية. ما هي أفضل طريقة لقضاء أمسيتك.

عند زيارتك لنيروبي، لا تفوت فرصة تناول وجبة في مطعم كارنيفور الشهير - "المطعم الأروع" - والمعروف بتنوع اللحوم بما في ذلك لحم النعام والتمساح ولحم الخنزير ولحم البقر ولحم الضأن والجمال، المشوية على الفحم والمشوية على طاولتك. تشمل الوجبة ذات السعر الثابت الأطباق الجانبية ومجموعة متنوعة من الصلصات والحساء ومجموعة مختارة من الحلويات والقهوة الكينية. أثناء تناول الطعام، استمتع بأجواء الحديقة الاستوائية والخدمة اليقظة. تشمل الخدمة خدمة الاستقبال والتوصيل من الفندق. حدد خيار الغداء أو العشاء عند الحجز.

تعرف على كل ما يخص إنتاج القهوة الكينية في المرتفعات الوسطى من خلال تجربة المزرعة إلى الكوب على بعد بضعة كيلومترات فقط من قلب نيروبي. ستتجول في مزرعة قهوة وتتعرف على كل خطوة من خطوات عملية الإنتاج وتحصل على فرصة لتذوق بعض القهوة الكينية النقية بنفسك.

تتيح لك جولة مزرعة الشاي الأرجواني هذه فرصة التعرف على الشاي الأرجواني وغيره من أنواع الشاي المتخصصة التي يتم زراعتها ومعالجتها في كينيا. بالإضافة إلى ذلك، تتيح لك هذه الجولة التعرف على الفوائد الصحية المرتبطة بالشاي المتخصص؛ الشاي الأرجواني والأخضر والأسود والأصفر والكركديه والأولونج والفضي والذهبي. تتضمن أبرز أحداث الرحلة الاستلام من Uniafric House خارج مطعم Java، والتجربة المباشرة لكيفية قطف الشاي الأرجواني، وتجربة معالجة الشاي الأرثوذكسي التقليدي، والمشاركة في جلسة تذوق الشاي المتخصص، وجولة الغداء بعد الشاي، والتوصيل إلى نقطة الاستلام (Uniafric House).

ستستغرق التجربة ٤ ساعات، وستتم في شقتي المريحة في ويستلاندز نيروبي، والتي تبعد ١٠ دقائق بالسيارة عن وسط المدينة باستخدام سيارة أجرة أو أوبر. سنوفر معدات الطهي، ووسائل النقل من وإلى السوق، والمياه، والفواكه، ووجبة كينية/هندية من خمسة أطباق.

تمنحك هذه الجولة فرصة تذوق مجموعة متنوعة من الأطعمة المحلية في بيئة أصيلة. مع وجود آلاف الأماكن للاختيار من بينها للاستمتاع بالوجبات المحلية، قد يكون من الصعب التنقل ومعرفة المكان الذي تتجه إليه، ولكن سيأخذك مضيفك إلى أماكن معروفة، بالإضافة إلى أماكن خارج المسار المطروق حيث يمكنك تذوق بعض الأطعمة التي يحبها السكان المحليون. مع هذه الجولة، يمكنك تذوق الأطباق الكينية التالية؛ Ugali، Mukimo، Chapati، Nyama Choma، Kuku Choma، Mboga za Kienyeji، Kachumbari، Supu، Madafu، مزيج من الأطباق السواحيلية أخيرًا Samaki

استمتع بتجربة تناول طعام فريدة من نوعها في The Carnivore في أي وقت. استمتع بالمناظر بينما يقودك سائقك على مسافة ٢.٥ ميل (٤ كم) من وسط المدينة إلى The Carnivore. أشبع جوعك بين الساعة ١٢ ظهرًا و١٢ صباحًا - وهو الوقت الكافي لتناول ما يكفيك من الطعام والاستمتاع بالأجواء. استمتع بتناول الطعام بسهولة لأنك تعلم أن سائقك سيكون هناك ليأخذك إلى المنزل عندما تشعر بالرضا أخيرًا.

من الأسواق الصاخبة إلى الجواهر المحلية المخفية، سيقودك مرشدونا الخبراء في رحلة تذوق الطعام، حيث سيقدمون لك النكهات والتقاليد الأصيلة لكل منطقة. إنها تجربة طهي إرشادية تمنحك فرصة لاستكشاف أسواق الطعام المحلية وتذوق الأطباق التقليدية والتواصل مع منتجي وبائعي الأطعمة المحليين مع استكشاف تاريخ السواحلية وثقافتها وهندستها المعمارية وأسلوب حياتها في نفس الوقت. يمكنك اختيار الحجز بين ٣ فترات (وجبة الإفطار والغداء وجولة المساء) في كل فترة ستتمكن من زيارة ٦ بائعين محليين مختلفين وتجربة أطباق محلية مختلفة. تشمل هذه الجولة تكلفة جميع الأطعمة والمشروبات والنقل أثناء الجولة.

استمتع بتجربة تناول الطعام في المساء في مطعم Nyama Choma Ranch في فندق Safari Park بينما تستمتع بعروض الكباريه الرائعة في نيروبي لراقصي وراقصات Safari Cats الرائعين. مجموعة مذهلة من اللحوم المشوية على الفحم؛ ساخنة للغاية، مقدمة على أسياخ ومقطعة على طاولتك؛ مصحوبة بالبطاطس المقلية والسلطات المقرمشة والصلصات اللذيذة. اختر من بين شرائح اللحم الكينية الفاخرة والدجاج اللذيذ ولحم الضأن المشوي على الطريقة التقليدية... وانغمس في مجموعة متنوعة من اللحوم (الكثير من الخيارات النباتية أيضًا!).

استمتع بطهي الطعام المحلي مع عائلة مضيفة. هذه هي أفضل طريقة لتجربة الأطباق المحلية التي تشارك في إعدادها وطهيها وتقديمها. إنها أفضل طريقة للتواصل مع السكان المحليين. ألق نظرة على منزل كيني نموذجي وجرب أسلوب الحياة والمطبخ الكيني خلال هذه التجربة الخاصة والأصيلة لتناول الطعام.