هل تساءلت يومًا كيف وأين وماذا يأكل السكان المحليون في الليل؟ هذه الجولة تدور حول تناول الطعام المحلي في المساء؛ حيث يذهب التايلانديون لتناول وجبات طازجة جاهزة أو لتناول الطعام في الخارج. هذه الجولة تدور أيضًا حول التعرف على مشهد الطعام في هوا هين واستكشاف الأماكن التي يذهب إليها السكان المحليون لتناول الطعام في المساء. إنها تدور حول رؤية أحدث المنتجات المحلية في سوق محلي مليء بالمأكولات اللذيذة. في السوق، سنتناول الطعام ونتذوقه واقفين. بهذه الطريقة يمكننا التحرك وتذوق ما يقدمه البائعون.

تعني عبارة "جينغ جينغ" الطعام الحقيقي/الأصيل. بالنسبة لنا، يتعلق الأمر بتقديم الطعام التايلاندي على أكمل وجه. تم تصميم هذه الجولة عمدًا مع وضع المسافرين التايلانديين الأكثر خبرة في الاعتبار. وهي مخصصة للمسافر الذي يبحث عن أطباق تايلاندية جديدة ومثيرة لم يجربها بعد. نجرب بعض الأطباق الحارة إلى جانب أطباق أكثر اعتدالاً؛ وكلها تُظهر "التوازن" التايلاندي الرائع.

تتميز تايلاند بأربع مناطق طهي مميزة للغاية. في هذه الجولة، نستكشف كل منها في أربعة مطاعم مختلفة للغاية. تهدف هذه الجولة إلى عرض التنوع الهائل في النكهات والتوابل في المناطق الأربع للطهي في تايلاند. وهي مصممة للمسافر المميز الذي يريد جولة طعام أكثر راحة.

هذه المغامرة التي تستغرق نصف يوم مخصصة للمسافرين الذين يرغبون في العودة بالزمن إلى الوراء. هذه التجربة الثقافية التي لا تُنسى، حيث تقضي وقتًا في مزرعة أرز عاملة، تُظهر كيف كان يتم ذلك في الماضي. إنها تجربة عملية من الزراعة والحصاد والطهي وتذوق الطعام كما يفعل المزارعون.

هذه مغامرة طهي في "مدينة الأذواق الثلاثة"، حيث تتحد النكهات المالحة والحلوة والحامضة لخلق شيء مميز على ذوقك. اكتشف التوازن الفريد الذي يميز المطبخ المحلي في فيتشابوري. انغمس في مشاهد وأصوات ونكهات هذه المدينة التاريخية بينما ننطلق في رحلة استكشافية لا مثيل لها.