فريدا هي باحثة وكاتبة ومؤلفة منشورة في مجال الطعام الأفريقي، ستأخذك في رحلة اكتشاف بينما تستكشف كيف تطور المطبخ الأفريقي على مدى القرون القليلة الماضية. يمكنك قراءة أعمالها في Science of Spice (DK Books) وBlack Food (٤ Color Books/Penguine Random House) وقراءة مراجعة حول أفكارها حول الثقافة في مجلة Bon Apetit https://shorturl.at/d١٤fU

هذه رحلة خاصة تجمع بين جولة نصف يوم في المدينة وجولة ليلية. بعد الاستلام، نقود إلى Balancing Rocks وهو موقع تراثي عالمي. ثم نتسلق حجر بصمة قدم الله، وهو بصمة يُعتقد أنها قدم الله. المحطة التالية هي سوق Mbare Muska، أكبر سوق تجاري محلي، ثم ننتقل إلى المتحف الوطني، حيث يتم الحفاظ على قطعة من تابوت العهد (الكتاب المقدس). ضريح National Heros Acre، والعشاء التقليدي، والرقص طوال الليل في ملهى ليلي بينما نستمتع بإمدادات غير محدودة من المشروبات