الغوص في منزل كونياك عائلي يعكس عمله القيم. تجربة أصيلة، حيث تكتشف تطور الكونياك في جميع مراحله. التفرد، وإمكانية زيارة معمل التقطير الفريد لدينا، والفضول، وورشة التعبئة لدينا. مناسب لجميع المستويات، سيقدر المبتدئون بشكل خاص خزانة الفضول لدينا، وأجواء قبو النبيذ لدينا واكتشاف الكونياك القديم.

ستغمرك زيارة معمل تقطير الجين Citadelle Gin في أجواء ديناميكية ومنعشة تناسب فصل الصيف تمامًا. على بعد ١٥ دقيقة فقط من كونياك، دع رائحة الليمون الطازج ترشدك إلى Chateau de Bonbonnet. سنعرض لك حقول العرعر وثمارها، قبل أن نغمرك في حرفة تقطير الجين. يسعدنا أن نأخذك في جولة في دفيئتنا الرائعة للحمضيات، والتي تنتهي بتذوق Citadelle Gin.

الغوص في منزل كونياك عائلي يعكس عمله القيم. تجربة أصيلة، حيث تكتشف تطور الكونياك في جميع مراحله. التفرد، وإمكانية زيارة معمل التقطير الفريد لدينا، والفضول، وورشة التعبئة لدينا. مناسب لجميع المستويات، سيقدر المبتدئون بشكل خاص خزانة الفضول لدينا، وأجواء قبو النبيذ لدينا واكتشاف الكونياك القديم.

رحلة استكشافية لنصف يوم في مزارع كونياك على دراجة كهربائية مع مرشد مستقل. اكتشفوا مع مجموعة صغيرة قلب مزارع كونياك ومساراتها الجيرية. خلال هذه الجولة، ستُدهشون بالهدوء الذي يغمر المناظر الطبيعية، بالإضافة إلى الهدوء الذي يسود مزارع النبيذ... ستلتقون بمُقطّر شغوف، وستتمكنون من تذوق كونياك عائلته ومنتجات أخرى. نصف اليوم هذا الذي تقضيونه مع مرشد مستقل خبير في الكونياك، يتيح لكم اكتشاف منطقة منعزلة تُعرف أيضًا باسم توسكانا الفرنسية، بلد السفر البطيء... تنطلق الرحلة من قرية سانت بريويل، وهي قرية تقع في قلب مزارع كروم غراند شامبانيا.

لا يعد الكونياك منتجًا فاخرًا فحسب، بل إنه أيضًا منتج ترابي تم تصنيعه بواسطة عدة آلاف من مزارعي الكروم الذين يعملون في التقطير الحرفي. استكشف في هذه الجولة الخاصة التي تستغرق يومًا كاملاً مزارع الكروم في كونياك مع مرشد محلي وسائق يتحدثان الإنجليزية، وقم بزيارة معامل التقطير الحرفية حيث يتم إنتاج بعض أفضل أنواع الكونياك. لا تقلق بشأن القيادة، فقد تستمتع تمامًا بتذوقك ولقاءاتك مع المنتجين التقليديين المختبئين في الكروم. في أيام الأسبوع، ندخل إلى مصنع براميل حرفي، حيث ينتجون براميل البلوط، لفهم عملية شيخوخة الكونياك بشكل أفضل. تتضمن الجولة زيارة معملين حرفيين لإنتاج الكونياك العائلي الخاص بهم وفي نفس الوقت موردي بعض أشهر ماركات الكونياك. توقف عند نقاط مشاهدة جميلة لاكتشاف المناظر الطبيعية والهندسة المعمارية المحلية والتقاط صورك الأكثر أصالة. يقترح عليك المرشد مطعمًا محليًا نموذجيًا.

في هذه الجولة الخاصة التي تستغرق يومًا كاملاً، استكشف مع مرشدك الخبير في النبيذ اثنين من مزارع الكروم الشهيرة التي تستخدم عمليات مختلفة لصنع النبيذ: بوردو وكونياك. ساعد في ورشة عمل النبيذ حيث ستمزج نبيذ بوردو الخاص بك وتعود إلى المنزل بزجاجة النبيذ الخاصة بك لذكريات رائعة. ثم قارن بين تقنيات زراعة الكروم المستخدمة في هذين الكرمين الشهيرين. لا تقلق بشأن القيادة، سيقودك مرشدك بأمان على الطرق حيث ستلتقي بالمنتجين المحليين المختبئين، وتستمتع بتذوق النبيذ والكونياك.

في هذه الجولة الخاصة التي تستمر ليوم كامل، استكشف بلاد الكونياك برفقة خبير كونياك/مرشد محلي يتحدث الإنجليزية يقودك إلى منزل كونياك شهير (ريمي مارتن، مارتيل أو كورفوازييه). بطبيعة الحال، ستتاح لك الفرصة لتذوق الكونياك في نهاية الزيارة. بعد الغداء (غير مشمول)، ستذهب إلى مصنع براميل وأخيرًا إلى معمل تقطير حرفي يزود العلامات التجارية الرئيسية وينتج كونياك خاصًا به. استمتع بتذوقك ولقاءاتك مع الحرفيين الذين يعيشون في هذه المنطقة الساحرة ولا تقلق بشأن القيادة، سيأخذك مرشدك الخبير إلى جميع الأماكن في مركبة خاصة مريحة.

صباح الخير! اسمي فريديريك بورغوان. أُعرّف نفسي كصانع نبيذ أرضي وكيميائيّ هارب. يقع مزرعتي التي تبلغ مساحتها ٢٥ هكتارًا، والمُحوّلة إلى "زراعة عضوية"، بالقرب من أنغوليم (شارانت، فرنسا). بدأت مغامرة عائلة بورغوان في عالم النبيذ عام ١٩٣٠، لكن تسويق النبيذ المُعبأ في زجاجات أصبح أكثر عصرية: ٢١ نوفمبر ٢٠١٥. اليوم، تُعرض زجاجاتي في أكثر من ١٥٠ مطعمًا حائزًا على نجمة ميشلان في فرنسا (وفي قصر الإليزيه!). كونياكاتي الطبيعية: غير مُجمّعة، غير مُحلاة، بدون ألوان مُضافة، وغير مُفلترة. كونياكاتي، شابة وأصيلة، فريدة من نوعها في شارانت. تعالوا لمقابلتي، الحقيقة في قاع الزجاجة! الحد الأدنى للحجز هو ٤ أشخاص.

خلال الجولة التي تستغرق ساعة واحدة، ستتاح لك الفرصة لاكتشاف تاريخ المنزل ومزرعة العنب في متحفنا الجديد، وفهم عملية التقطير لدينا وزيارة أقبية التعتيق والمزج. تنتهي الزيارة بتذوق ٤ أنواع من الكونياك (باستثناء قوارير الكونياك الاستثنائية).

تعال لتذوق أفضل أنواع الكونياك في المنطقة خلال جولة إرشادية وتذوق في مزرعة كونياك فرابين. اكتشف ٨ قرون من التاريخ والخبرة التي تعاقب عليها ٢١ جيلًا في قلب جراند شامبانيا. يجسد منزل فرابين بشغف التقاليد العظيمة لعائلة تأسست في شارينت منذ عام ١٢٧٠.

Between Cognac and Saintes, you will fall under the spell of Walnut grove, a family farm of organic nuts that welcomes you for a unique gastronomic experience around nuts. You will be seduced by this unique site nestled in the heart of the Cognas vineyards in Charente and its shaded orchard that will house your lunch in the middle of nature. Things to do and games for young and old are available free of charge at the reception on request, to make the experience last long after lunch! Do not hesitate to bring your bikes, scooters, balloons... to make the most of your time with us:) After your meal, take a walk through the farm of the Desrentes family, our neighbors who produce Pineau Cognac and wonderful Charentais wines (walking distance, 5 minutes), or visit the Abbey of Fontdouce (10 minutes drive) where many activities are offered for all ages in a beautiful site.

Enjoy a private tasting tour, where we will be at your disposal to make you an unforgettable experience! Enjoy a stay in Charente to discover an emblematic product of the region, nuts! At the Walnut grove, it is sublimated by our know-how in a virgin oil of organic nuts Gold medaled in the AVPA 2024 and 2025 contest, a reference for chefs and gourmets lovers of nuts. The tasting will delight you and make you want to add our nut oil in all your dishes. After your visit, take a tour through the farm of the Desrentes family, our neighbors who produce Pineau Cognac and wonderful Charentais wines (walking distance, 5 minutes), or visit the Abbey of Fontdouce (10 minutes drive) where many activities are offered for all ages in a beautiful site.