يمكن أن تكون رياضة ركوب الأمواج من أكثر التجارب المذهلة. تتطلب رياضة ركوب الأمواج التدريب والصبر، وستجعلك أكثر تقديرًا للمحيط. ستلتقي بي على الشاطئ حيث سأحضر لوح ركوب الأمواج، والمقود، وبدلة السباحة لإبقائك لطيفًا ودافئًا! بعد مناقشة احتياطات السلامة وآداب كونك مبتدئًا في ركوب الأمواج، سنبدأ في تعليمك تقنية التجديف الصحيحة، والقفز، بالإضافة إلى كيفية الوصول إلى التشكيلة. بمجرد أن ننتهي من الأساسيات على الشاطئ ونمارس عدة مرات على الرمال، نكون مستعدين للنزول إلى الماء! سأكون معك طوال الوقت، ولن أمارس رياضة ركوب الأمواج كما يفعل العديد من المدربين الآخرين هذه الأيام. أريد أن تقضي وقتك حقًا في تعلم كيفية ركوب الأمواج وليس فقط النضال بينما أحصل على أجر مقابل الاستمتاع! أبدأ دروسي بمساعدة الطلاب الجدد على ركوب الأمواج لممارسة القفز، وتقديم النقد عند الحاجة. بعد بضع موجات جيدة من التدريب، أبدأ عادةً في "المساعدة" بشكل أقل وأقل، ولا أدفعك بقوة إلى ركوب الأمواج.

تعتبر رياضة الطيران الشراعي فريدة من نوعها بين الأنشطة المائية لأنها تجمع بين التشويق الناتج عن الطيران والمناظر الخلابة للوجود فوق الماء. وعلى عكس الرياضات المائية التقليدية التي تركز على السرعة أو المجهود البدني، تسمح رياضة الطيران الشراعي للمشاركين بتجربة الشعور بانعدام الوزن والهدوء أثناء سحبهم خلف قارب. كما يوفر المنظر البانورامي والارتفاع فوق الماء تجربة مميزة، مما يجعلها مبهجة وهادئة في نفس الوقت. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تتطلب جهدًا بدنيًا أقل، مما يجعلها في متناول مجموعة أوسع من المشاركين.

Good news: pad Thai is not nearly as complicated as your takeout habit has led you to believe. Better news: Chef Krong is about to prove it in the most delicious way possible. In this fun, beginner-friendly cooking class you will learn to make Thailand's national dish from scratch, the whole thing, start to finish, with rice noodles, tofu, bean sprouts, cilantro and lime coming together into something that tastes like it took way more effort than it actually did. Chef Krong walks you through every step with the kind of enthusiasm that makes you wonder why you waited this long to learn. By the time you plate up your finished pad Thai you will be equal parts proud, full and slightly annoyed at every mediocre takeout order you ever settled for. San Diego deserves better. So do you.