تشتهر كمبوديا بمأكولاتها الشهية وأطباقها المتنوعة، ولن تكتمل رحلتك إلى سيام ريب دون تجربة أشهى أطباقها. في هذه التجربة المميزة، لن تتذوقوا مأكولات الخمير الأصيلة فحسب، بل ستتعلمون أيضًا كيفية طهي أطباقهم! استمتعوا بالتجول في السوق المحلي للعثور على مكونات طازجة للأطباق قبل التوجه إلى منزل أحد السكان المحليين لحضور دورة طهي خاصة.

اكتشف فن تحضير الأطباق الخميرية اللذيذة مثل أموك وكاري الدجاج ولحم البقر لوك لاك خلال دورة طبخ مدتها ثلاث ساعات تقريبًا في مطعم Paper Tiger Eatery، المشهور بمأكولاته الخميرية الأصيلة. وباعتباره أول مدرسة طبخ في سيم ريب تقدم خدماتها للمسافرين الدوليين منذ عام ١٩٩٩، يقدم مطعم Paper Tiger مغامرة طهي فريدة من نوعها. ستبدأ بزيارة إلى سوق تاريخي حيث ستتعرف على المنتجات الطازجة واللحوم المستخدمة في الفصل. عند العودة إلى المطعم، سيرشدك طاهٍ ودود وماهر خلال عملية تحضير وطهي الطبق الخميري الذي اخترته. شارك الوجبة اللذيذة التي ابتكرتها مع زملائك الطلاب، وناقش الوصفات التي يمكنك تجربتها في المنزل بعد ذلك. لدعم مساعيك في الطهي في المستقبل، ستتلقى كتاب وصفات رقميًا بعد مغادرة المطعم.

انضم إلينا في جولة طهي لا تُنسى في بنوم بنه بالتوك توك، بما في ذلك خدمة الاستقبال والتوصيل من الفندق! اكتشف أفضل طعام الشارع في المدينة، والمطاعم المحلية، وبار الكوكتيلات مع ٧ محطات، وأكثر من ٢٠ تذوقًا في جميع أنحاء المدينة. ستستمع حتى إلى فرقة موسيقية محلية تعزف على الهواء مباشرة! تذوق التخصصات واكتشف جواهر الطهي المخفية، واستمتع بالبيرة والمشروبات الغازية غير المحدودة. سيشاركك مرشدنا المحلي للطعام قصصًا ورؤى رائعة حول الطعام واللغة والثقافة والتاريخ. أنهِ ليلتك في أحد أماكن الحياة الليلية النابضة بالحياة مع كوكتيل/كوكتيل مبتكر. "مغامرة طهي غامرة وأصيلة!"

*** دورة اليوم الكامل ٠٩:٠٠ صباحًا: سيلتقي الضيوف في صف طبخ الموز وسيتوجهون بالتوك توك إلى السوق المحلي حيث سيتم إخبار الضيوف وإظهار الفواكه والخضروات والتوابل الكمبودية لهم. ١٠:٠٠ صباحًا: حان الوقت لركوب التوك توك والعودة إلى صف طبخ الموز. ١٠:١٥ صباحًا: بعد الوصول، سيحصل الضيوف على مشروب منعش ومنشفة باردة ووصفة. ١٠:٣٠ صباحًا: درس نظري. هنا سيقدم طاهينا عرضًا لطهي الأطباق التي ستعدها ١١:٠٠ صباحًا: حان الوقت لوضع يديك على أدوات الطهي. كل طالب لديه محطة طهي ومقلاة خاصة به. بمساعدة طاهينا، ستتعلم وتختبر تقنية الطهي الكمبودية. ١٢:٠٠ ظهرًا: الغداء. يمكنك الآن تذوق والاستمتاع بإبداعك الطهوي الخاص. ٠٣:٣٠ مساءً: حان الوقت لوضع يديك على أدوات الطهي مرة أخرى. في فترة ما بعد الظهر، نعلمك كيفية إعداد أطباق تستغرق وقتًا أطول للتحضير. ٠٤:٣٠ مساءً: حان الوقت لتذوق والاستمتاع بإبداعك الطهوي والاسترخاء. ٠٥:٠٠ مساءً: تسليم الشهادة والتقاط الصور. نهاية الحصة.

استمتع بالطعام والبيرة والمشروبات الغازية غير المحدودة في جولة التوك توك هذه التي ستتعرف من خلالها على المطبخ المحلي في سيام ريب، وشاهد جانبًا آخر من كمبوديا لم تختبره من قبل - مليء بالحياة المحلية الخميرية والحيوية والنكهات. سنزور ٤ مطاعم أصلية بالإضافة إلى بار محلي، بما في ذلك طعام الشارع من أقدم كشك في المدينة، والمطعم الوحيد في المدينة الذي يقدم مأكولات من أقلية كولا العرقية، واحتساء البيرة أثناء مشاهدة الأبقار تعود إلى المنزل (حرفيًا) أثناء غروب الشمس في قرية ريفية. بالإضافة إلى الكثير! لقد عملت أنا ومضيفي بجد لخلق تجربة فريدة حقًا لا يمكنك الحصول عليها في أي مكان آخر. يتمتع جميع مضيفيني وبائعينا بجذور عميقة في سيام ريب، ويتم إنتاج قائمتنا بالكامل داخل مقاطعة سيام ريب، وصولاً إلى صلصة السمك المخمرة محلية الصنع وصلصة الثوم والفلفل الحار.

اكتشف عجائب الطعام الكمبودي خلال هذه الجولة الإرشادية للطعام حول سيام ريب. استكشف الأسواق الليلية النابضة بالحياة، وتذوق الأطعمة الكمبودية الأصيلة. انضم إلى هذه الجولة الفريدة للطعام في سيام ريب لتحظى بفرصة تذوق بعض الأطباق التقليدية الفريدة في هذه المنطقة. على طول الطريق، ستتعلم عن طعام الشوارع المحلي، وكذلك أين وكيف يتم تقديمه. ستمنحك هذه الجولة فرصة حقيقية لتجربة الطعام اللذيذ والشهي في كمبوديا!

تعرف على أسرار المطبخ الكمبودي الأصيل مع الطهاة المحليين في دورة الطهي التي تستمر نصف يوم وتنطلق من سيام ريب. توجه إلى قرية ريفية لحضور درس طهي تفاعلي وعملي قبل إعداد وجبتك الكمبودية التقليدية اللذيذة بنفسك. تتوفر خيارات الصباح وبعد الظهر.

استمتع بالطعام والبيرة و/أو المشروبات الغازية غير المحدودة في جولة الطعام المسائية الأصيلة هذه بالتوكتوك والتي تأخذك إلى أعماق أحيائنا المفضلة حيث يأكل السكان المحليون. خلال هذه المغامرة ستكتشف مدى عمق المطبخ الكمبودي في ثقافة جنوب شرق آسيا. تتجاوز هذه التجربة عينات السوق والطعام في الشوارع المعتادة لتسليط الضوء على الحياة المحلية التي لا تزال موجودة مختبئة في بنوم بنه. سنزور ٤ مطاعم أصلية بالإضافة إلى بار محلي، بما في ذلك أفضل إصدارات أطباقنا المفضلة. سنستكشف الأحياء المحلية بالتوكتوك، مع بيرة باردة غير محدودة في متناول اليد، ونستمتع بالمساء مع مرشدك المحلي للطعام. هدفنا ليس مجرد تناول الكثير (وهو ما سنفعله!)، ولكن إظهار كل جزء من العملية وإخبارك عن كل طبق وكل بائع. هذا هو السبب في أننا نزور متاجر على طراز الأم والأب والتي أصبحت عنصرًا أساسيًا محليًا في أحيائهم.

استمتع بالحياة الليلية في سيام ريب من خلف دراجة فيسبا قديمة الطراز في جولة مسائية مدتها ٤.٥ ساعة. تذوق طعام الشارع الكمبودي الأصيل أثناء استمتاعك بالرحلة. ينتشر مشهد طعام الشارع في سيام ريب في كل مكان محلي وأزقة. تفتخر المدينة بالعديد من منافذ طعام الشارع التي تبدو في بعض الأحيان وكأنها مطعم ضخم في الهواء الطلق. سيقدم لك مرشدك مجموعة متنوعة من أطعمة الشارع المخفية من خلال خمسة أماكن مختلفة في سيام ريب، وخلالها ستتعرف أيضًا على تجربة ركوب دراجة فيسبا والتعرف على الطعام المحلي وثقافة سيام ريب.

إذا كنت تبحث عن تجربة طعام لا تُنسى في بنوم بنه، فإنك بالتأكيد سترغب في الانضمام إلينا في جولتنا المسائية لتناول الطعام. سنستكشف أفضل الأطعمة التي تباع في الشوارع والمطاعم المحلية في المدينة ونتذوق البيرة المصنوعة محليًا. ستتمكن من تذوق بعض الأطباق الفريدة والشهية في كمبوديا وتذوق ثقافة الطهي في البلاد. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك الاستمتاع بالبيرة المحلية أو المشروبات الغازية غير المحدودة طوال الجولة! انضم إلينا لقضاء ليلة لا تُنسى مليئة بالأطعمة اللذيذة والمشروبات الباردة والكثير من المرح!

سواء كان الطعام الخميري هو المفضل لديك أو الطبخ هوايتك، فلا توجد طريقة أفضل لتعلم الطبخ الخميري عندما تكون في سيام ريب. تشمل الدروس جولة في السوق مع مرشدنا المحلي، وتجربة عملية مع طاهٍ خميري سيعلمك العمليات الأساسية لصنع الأطباق الخميرية (مقبلات واحدة، وطبق رئيسي واحد، وحلوى واحدة)، ثم ستتمكن من الاستمتاع بطعامك الخاص. انضم إلينا لجعل إجازتك القادمة مغامرة طهي وتعلم المهارات والتقنيات الأساسية التي يمكنك استخدامها كل يوم! - مناسب للأطفال - مناسب للمجموعات - مناسب للطلاب - لا يلزم الخبرة - احمل ذكريات رائعة إلى المنزل!

استمتع بأفضل جولة مسائية في شوارع سيام ريب في جولة مدتها ٤ ساعات مع مرشدنا السياحي الخبير. يقتصر عدد المسافرين على ٨ أشخاص، مما يضمن تجربة حميمة مع مجموعة صغيرة.

مع معلمنا (خبرة أكثر من ١٠ سنوات في تدريس دروس الطبخ) ستزور السوق المحلي. بعد أن تبدأ في تحضير أطباقك (اختيار بين ٦ مقبلات، ٦ أطباق رئيسية، ٣ حلويات). بعد الانتهاء من "وظيفتك"، ستشمئز أطباقك

استمتع بسحر بنوم بنه بكل تفاصيله! نؤمن بأن أفضل وقت لاستكشاف الأسواق المحلية هو الصباح، ويسعدنا انضمامك إلينا! سنأخذك إلى سوقنا المحلي المفضل، حيث ستستمتع بجولة إرشادية ووجبة فطور شهية لأول مرة. سنقدم لك وجبات خفيفة محلية ونُطلعك على ثقافة الطعام الكمبودية التي غالبًا ما تكون غير ممثلة بشكل كافٍ. بعد الإفطار، سنجوب الشوارع بحثًا عن أروع الجداريات الخفية في المملكة، وفنون الشوارع في جولة مُنسقة. سنزور أكثر من ٤٠ جدارية مختلفة في جميع أنحاء المدينة، وسيساعدك مرشدونا على فهم الأهمية الثقافية للجداريات وكيف تُعبّر عن مشاعر اجتماعية. سنتوقف على جانب الطريق لتناول فطور/غداء مبكر ثانٍ، ثم محطتنا الأخيرة - مفاجأة طهي رائعة. الجولة مثالية للجميع، سواء كنت من مُحبي الطعام أو من مُحبي الفن. كل شيء مشمول ويمكننا تلبية معظم الأنظمة الغذائية الخاصة أو الحساسية - فقط أخبرنا بذلك!

استمتع بتناول أشهى المأكولات في سيام ريب في جولة طعام خاصة. انطلق في رحلة شهية وأنت تجرب ١٠ من أفضل الأطعمة التي يحبها السكان المحليون: من الأطعمة المالحة إلى المشروبات الحلوة والمحلية؛ ستترك هذه الجولة كل محبي الطعام راضين! استمتع بتذوق الأطعمة النموذجية للمطبخ المحلي والتي تم اختيارها بعناية من قبل مرشد محلي شغوف بالطعام مثل Nom Banh Chok وFish Amok/Veggie: Vegetarian Amok. ولكن هذا ليس كل شيء! هذه الجولة أكثر من مجرد طعام؛ إنها تجربة ثقافية! بين محطات الطعام، ستجد أيضًا أبرز معالم المدينة مما يجعل هذه التجربة جولة شاملة ترضي كل محبي الطعام. Withlocals تُعد جولة تذوق الطعام الخاصة ١٠ Tastings™ واحدة من جولات Withlocals المميزة المتاحة في المدن الكبرى في جميع أنحاء العالم. نحن نعمل مع مرشدين محليين شغوفين يكسبون أجرًا عادلاً. نحن ندعم الاقتصادات المحلية من خلال تقديم المنتجات المحلية فقط ومنع السياحة المفرطة مع مجموعات صغيرة غير متطفلة فقط. جولاتنا خالية من الكربون وبعيدة عن الطرق السياحية القياسية.

إذا كنت تبحث عن تجربة طعام لا تُنسى في بنوم بنه، فبالتأكيد سترغب في الانضمام إلينا في جولتنا المسائية لتناول الطعام على متن فيسبا. سنستكشف أفضل الأطعمة التي تباع في الشوارع والمطاعم المحلية في المدينة ونتذوق البيرة المصنوعة محليًا. ستتمكن من تذوق بعض الأطباق الفريدة والشهية في كمبوديا وتذوق ثقافة الطهي في البلاد. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك الاستمتاع بالبيرة المحلية أو المشروبات الغازية غير المحدودة طوال الجولة! انضم إلينا لقضاء ليلة لا تُنسى مليئة بالأطعمة اللذيذة والمشروبات الباردة والكثير من المرح!

إذا كنت من محبي الطعام وتحب المغامرة مع السكان المحليين وترغب في معرفة المزيد عن ثقافة الطعام المحلية، فهذه هي الجولة المناسبة لك. هذه جولة طعام مسائية خاصة تناسب تجربتك في تناول الطعام أثناء عبور الطريق إلى سيام ريب الجميلة. سنجرب العديد من أفضل الأطعمة المحلية المختارة بعناية (١٠ تذوقات) والسوق المحلي الليلي المسائي حتى تتمكن من الانغماس في الثقافة المحلية في كمبوديا.

انطلق في شوارع بنوم بنه لمغامرة طهي مميزة على متن التوك توك. تعلم بعضًا من لغة الخمير بينما تستمتع بالروائح العطرية والمأكولات اللذيذة في سبعة مواقع، بما في ذلك الأسواق الكمبودية التقليدية، واختتم أمسيتك بكوكتيل. في جميع جولاتنا، سيرشدك سام آنج (سام)، وهو مرشد محلي مرخص يتحدث الإنجليزية. سيأخذك سام في جولة ثقافية غنية مليئة بشغفه وصداقته ومعرفته وقصصه عن كمبوديا. تم اختيار مسار الرحلة بعناية فائقة لزيارة أفضل المواقع، وتوفير تجارب شيقة ومتنوعة لا تُنسى، والتفاعل مع السكان المحليين، وفرص التقاط الصور، والتوقف على طول الطريق لتناول المرطبات واستكشاف الأكشاك على جانب الطريق وفي السوق. متعتك وراحتك وسلامتك هي شاغلنا الأول. ستتضمن أمسيتك العديد من المعالم السياحية وفرصًا لتجربة أكثر من ٢٠ نوعًا مختلفًا من الأطعمة والوجبات الخفيفة والفواكه المحلية. هذه الجولة مناسبة للعائلات والمجموعات والمسافرين المنفردين على حد سواء.

شاهد كيف يستيقظ الكمبوديون ويبدأون يومهم بجولة في السوق الصباحية وتناول الإفطار في جميع أنحاء بنوم بنه باستخدام التوك توك! سنكتشف جواهر الطعام المخفية، ونستمتع ببعض القهوة المحلية المذهلة، ونختبر الثقافة الخميرية النابضة بالحياة - هذه هي فرصتك لبدء يومك مثل السكان المحليين، مع السكان المحليين! سنتجاوز السوق المعتاد وعينات طعام الشوارع ونلقي الضوء على التقاليد المحلية التي لا تزال موجودة في بنوم بنه. سنتوقف ٦ مرات وتشمل الكثير من الطعام والمشروبات (كلها مشمولة!) في مجموعة مختارة من المطاعم وأكشاك طعام الشوارع والسوق المحلية والمقهى. يشمل سعر هذه الجولة استلام الفندق وجميع الأطعمة والمشروبات (وهناك الكثير منها!) والقهوة والهدايا التذكارية المصنوعة يدويًا.

تعرف على القصة وراء الاندماج بين التقليد المحلي لنقع نبيذ الأرز في كمبوديا والوصفات من موريشيوس. انبهر بالتصاميم الفريدة المرسومة يدويًا على الزجاجات بواسطة فنانين كمبوديين شباب. استمتع بالرحلة المغرية عبر ١١ نكهة، وتناول الوجبات الخفيفة المحلية والمربى الكحولية. اكتشف الهدايا التذكارية الفريدة والمختلفة.