دورة تفاعلية لصنع المعكرونة، ستتعلم من أحد السكان المحليين كيفية إحضار أحد الأطباق الرمزية للتقاليد البوليانية معك. تتضمن القائمة قاعدة نباتية وسيتم إعدادها بالكامل من مكونات طازجة. يرجى إخطارنا مسبقًا بأي قيود غذائية.
انطلق في رحلة صباغة طبيعية آسرة في ورشة العمل الغامرة لدينا. انغمس في جلسات عملية، واكتشف فن صباغة المنسوجات مثل القطن والكتان باستخدام نباتات من شجيرات البحر الأبيض المتوسط. تسلط Plants à Porter، التي صممتها مارتينا بيلومي، الضوء على التأثيرات الضارة للأزياء السريعة والإنتاج الصناعي. من خلال دوراتنا، يتواصل المشاركون مع الطبيعة، ويصبغون المنسوجات بنشاط باستخدام مخلفات الطعام والنباتات والزهور. بالإضافة إلى اكتساب المهارات، تعزز ورش العمل لدينا ارتباطًا عميقًا بالعالم الطبيعي، وتعزز الاستدامة والوعي.
Orecchiette Cooking Class with Apulian Dinner and Wine
In addition to learning how to make fresh orecchiette pasta with a local grandmother, you will enjoy a complete gastronomic experience. During dinner, you will taste typical local products such as crunchy frise, local cheeses, delicious panzerotti, and of course the orecchiette you prepared together. Everything is accompanied by three glasses of local wine, for a true journey into the flavors of Salento.
This experience takes place in a beautiful private countryside villa and combines authentic Apulian cooking, traditional hospitality, and a refined dining atmosphere. Unlike standard cooking classes, guests will prepare at least 3 traditional pasta types by hand and enjoy a full traditional dinner with local wine in a more intimate and premium setting designed to offer a deeper connection with the real Puglia.
Ostuni Orecchiette Cooking Class Pizzica Dance Class Combo
With a local Nonna, you will learn how to prepare fresh handmade orecchiette pasta, following authentic Apulian tradition. After the cooking experience, you will discover the vibrant world of Pizzica, learning the basic steps of this traditional dance and experiencing the joy and energy that every Apulian feels when this incredible music begins to play. At the end of the experience, you will enjoy the freshly made orecchiette accompanied by a glass of local wine.
Cooking class dinner and Suite in Puglia Ostuni for one night
• Learn how to cook 4 traditional Apulian recipes with a Pro Chef • Private penthouse suite with panoramic views of the sea and the Itria Valley • Dinner on the terrace with dishes you have cooked yourself • Exclusive experience for max 2 people – total privacy guaranteed • Traditional Apulian breakfast included the following morning
على بُعد خطوات قليلة من مركز مدينة أوستوني، في ما كان يُعرف سابقًا بحدائق المدينة التي تعود إلى العصور الوسطى، انغمس في تجربة مأكولات بوليا الأصيلة. يمكنك الاختيار بين تحضير طبق أوريكيتي أو متابعة الشيف من قطف الخضراوات إلى الطهي في فرن حطب. كل ذلك مع إطلالة خلابة على المركز التاريخي لمدينة أوستوني والبحر.
