يقع في بالميرا (بوكيتي) بنما. (هذا ليس في مدينة بنما). نحن متخصصون في تجارب "عملية" صغيرة. ستشاهدون وتلمسون وتنفذون كل خطوة من خطوات عملية تحضير القهوة. اقطفوا بعض حبات الكرز من الأشجار (من نوفمبر إلى يناير). - حضّروا الكرز. - تحسسوا بعض حبات البن واختبروها للتحقق من نسبة الرطوبة. - جرّبوا آلة بيلون الخاصة بنا وشاهدوا مدى ثقل العصا. - حمصوا قهوتكم الخاصة لتأخذوها إلى المنزل! (سيحصل كل فريق على آلة لتحميص كمية صغيرة من القهوة أثناء تعلمكم عملية التحميص). - صنفوا قهوتكم لجعلها مثالية قبل تعبئتها. وأخيرًا وليس آخرًا، استمتعوا بقهوة مُحضّرة بطرق متنوعة. **تذوّق قهوة الغيشا مشمول!**

نقدم لكم جولة تذوق الطعام الفريدة والوحيدة في بوكيتي باستخدام دراجاتنا الكهربائية ذات الإطارات السميكة. - دراجات كهربائية - خوذات - مرشدون سياحيون ثنائيو اللغة - تعليمات ورحلة آمنة - ستأخذكم جولتنا في بوكيتي والمناطق المحيطة بها، لتتذوقوا بعضًا من أفضل تجارب الطعام في بوكيتي. ستتذوقون الفواكه المحلية من سوق المدينة، والتاماليز في الحديقة، وقهوة المرتفعات، والشوكولاتة، والبيرة الحرفية، وغيرها الكثير. - ستستمتعون بركوب دراجة كهربائية حول المناظر الطبيعية الخلابة في بوكيتي، بينما تتذوقون أشهى المأكولات والمشروبات المحلية.

Your Hands-On Coffee Roasting Journey! Get ready to roast! In our covered outdoor gazebo, you'll learn the secrets of coffee roasting with a Skywalker Roaster, guided by our experienced team. They'll walk you through each stage, from selecting your preferred roast level to expertly packaging your fresh coffee, and will be on hand to answer all your questions.

تجمع هذه الجولة الملحمية بين المغامرة ومشاهد الطبيعة الخلابة والقهوة وغير ذلك الكثير. اركب دراجاتنا الإلكترونية عالية الجودة في متجرنا وانطلق بسهولة نحو مزرعة "جران ديل فال" المملوكة للعائلة، وهي مزرعة قهوة مميزة في مرتفعات بوكيتي. استمتع بالقهوة كما لم يحدث من قبل، بصحبة أحد عشاق القهوة، تتيح لك هذه الجولة الصديقة للبيئة تجربة ركوب الخيل عبر مزرعة قهوة خلابة، والتعرف على أنواع مختلفة من النباتات، بما في ذلك "الجيشا" الشهيرة. انزل من الدراجة في نزهة قصيرة إلى أعلى نقطة في العقار، للحصول على رؤية واضحة للمزرعة بأكملها ومحيطها. اركب الدراجة مرة أخرى وارجع إلى مصنع المعالجة وتعرف على كل مرحلة من مراحل حبوب البن بعد قطفها يدويًا خلال موسم الحصاد، قبل الوصول إلى فنجانك. ادخل إلى المقهى المريح حيث يمكنك تجربة تذوق القهوة على بعض المنتجات المزروعة محليًا. عد إلى نقطة الالتقاء بعد الاستمتاع بتذوق القهوة، وانتهي بإطلالات خلابة على المنطقة.

انطلقوا في رحلة أسلاف معًا، وتعمقوا في عالم زراعة القهوة من منشأها إلى فنجانك. جنبًا إلى جنب، اختبروا كل مرحلة من مراحل الإنتاج، ورعاية حبوب البن وحصادها بنشاط أو من خلال زراعة نبتة القهوة الخاصة بكم. بتوجيه من مارلين، خبيرة القهوة لدينا، سوف تنغمسون في التقاليد الغنية لحكمة القهوة البنمية. اكتشفوا الأهمية الثقافية للقهوة، وتعلموا الدروس الخالدة التي تناقلتها الأجيال. تتوج مغامرتكم بصنع مزيج فريد خاص بكم، مشبعًا بالمعرفة والشغف اللذين اكتسبتمهما معًا، وخذوه إلى المنزل. لراحتكم، يرجى إحضار أحذية مغلقة، وطارد للبعوض، ومظلة أو معطف واق من المطر. نقدم أيضًا، مع الحجز المسبق، قائمة تذوق، حيث القهوة هي المكون الرئيسي لدينا.

ستتعرف على تاريخ سوق بوكيتي العام، وبإرشاد من مضيفنا ستكتشف الفواكه والخضروات الموسمية المزروعة في المنطقة بطرق صديقة للبيئة. كما سيتذوقون أفضل أنواع القهوة التي يحصدها صغار المنتجين المحليين، الذين حققوا بفضل رعايتهم جودة ممتازة.

إذا كنت من محبي القهوة، فإن بوكيتي لها مكانة في قلبك! أنت مدعو لرحلة إلى عالم القهوة المتخصصة في واحدة من أجمل مزارع القهوة في بنما! تقدم Bonita Springs التابعة لعائلة Miro قهوة متخصصة رائعة للعديد من محامص القهوة وصانعي القهوة الدوليين. سيكون لديك وصول حصري إلى مزرعة عاملة حقيقية، وليس متحفًا للقهوة أو عرضًا سياحيًا، ولكن التفاصيل الدقيقة حول كيفية إنتاج بعض من ألذ أنواع القهوة في العالم ومعالجتها وتوزيعها ليستمتع بها الجميع! تأتي الجودة في دفعات صغيرة، لذلك في هذه الجولة، تبلغ سعتنا القصوى ١٠ أشخاص، نريد أن نكون قادرين على منح الجميع اهتمامًا شخصيًا والإجابة على جميع أسئلتك في متناول أيدينا. نسعى جاهدين لتحقيق أفضل تجربة من البداية إلى النهاية.

زيارة دولة لاتينية تعني الرغبة في الاستمتاع بجذورها وتقاليدها وعاداتها. وما أفضل من تذوق الأطباق الوطنية والبيرة المصنوعة يدويًا والاستماع إلى الموسيقى اللاتينية والرقص عليها. ابدأ تجربتك اللاتينية بتذوق طبقين من بنما وعصير طبيعي. عندما انتهينا، انتقلنا إلى مطعم آخر يتمتع بأفضل أجواء في بوكيتي وموسيقى السالسا الحية. يمكنك الرقص أو الاستمتاع ببساطة بصوت الموسيقى اللاتينية وتذوق البيرة المصنوعة يدويًا الوطنية. ستتمكن من الوصول إلى وسائل النقل لمغامرتك التالية بفضل موقعه المركزي.

انغمس في التاريخ العريق ونكهات القهوة البنمية في هاسيندا لوس مولينوس. تُقدم هذه التجربة الشخصية لتذوق القهوة نظرة ثاقبة على تقنيات الزراعة والمعالجة الفريدة التي تُميز القهوة البنمية. تعلّم كيف تتطور النكهات من المكسرات والفواكه والزهور على يد خبراء تحضير القهوة، وتعرّف على تاريخ هذا المنتج الرائع. سيُرشدك دليل خبير إلى تذوق قهوة مُعدّة باحترافية. مثالية لعشاق القهوة ولمن يبحثون عن معرفة أسرار مشروبهم المفضل. - اكتشف رحلة القهوة من حبة إلى فنجان في هاسيندا لوس مولينوس - استكشف تجربة فريدة وتعرّف على أجود أنواع القهوة - استمتع بتذوق مُرشد لقهوة محلية مُعدّة باحترافية - مثالية لعشاق القهوة الباحثين عن معرفة عميقة.

ماذا تتوقع: ١.- الترحيب والتعريف ٢.- تجربة عملية مع القهوة الخضراء: تقشيرها وتصنيفها ٣.- اكتشاف الجودة: قياس نسبة الرطوبة ٤.- تحميص قهوتك بنفسك ٥.- تحضير قهوتك باحترافية: Aeropress وV٦٠

Awaken your senses with a guided tasting to discover the enormous diversity of Panamanian coffee. Sample exclusive coffees from the best regions, such as the famous Geisha, prepared with different artisan methods. While you enjoy its aromas and notes, you will know the stories behind each bean. We look forward to seeing you Monday through Saturday at The Cafelier!