اكتشف التقاليد الإيطالية القديمة في صناعة زيت الزيتون، وقم بزيارة معصرة زيتون نموذجية. تذوق الأطباق المحلية الشهية مع النبيذ الفاخر واستمتع بتذوق زيت الزيتون البكر الممتاز.

أنا أحب الطعام بطبيعتي وأنا أيضًا من سكان أبروتسو الأصليين. أنا قائد جولة رسمي معترف به من قبل منطقة أبروتسو. أتناول الكمأة منذ أن أنجبتني والدتي في بطنها، ولأننا نعيش في منطقة غنية بالكمأة، فأنا أعرف فن وأسرار الكمأة جيدًا. عندما كنت في السابعة من عمري، قمت بتدريب أول كلب للكمأة. أنا مؤسس Experience BellaVita، وهي شركة تروج لتجارب السياحة المستدامة في المناطق الأقل سياحة في إيطاليا، في أبروتسو. أنا وصديقي ألبرتو، نقوم معًا بالتجارب التي صممتها على مر السنين. لديه نفس مؤهلاتي وشغفي بأبروتسو. ١ من تقييمات ٥* "لقد استمتعت أنا ووالدتي بجولة البحث عن الكمأة والوجبة وتجاوزت توقعاتنا بكل الطرق الممكنة. مارينو منظم، وواسع المعرفة، ولطيف للغاية ويسهل التحدث معه."

At Cantina D’Erasmo, every visit is a unique experience. During the guided tour, you’ll uncover the secrets of the vineyards and winemaking, all set within a breathtaking landscape. The tasting of fine wines, paired with authentic local food, allows you to fully savor the flavors of the region in an engaging and genuine way. This is an unmissable opportunity for anyone seeking an experience that blends tradition, passion, and quality.

قم بزيارة السوق المحلي النابض بالحياة وانغمس في تجربة طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أسكولي الأصيلة المحفوظة في كتب الطبخ العائلية التي تناقلتها الأمهات الإيطاليات الحقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من أقبية ماركي والقهوة). تُقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا تضم أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

منطقة النزهة ..... لقد نشأت من فكرة أميليا المتمثلة في الترحيب بالعائلات والأطفال والأصدقاء... في الشركة قدر الإمكان. الهدف هو جعل الناس يقضون يومًا ممتعًا وإثارة فضول الأشخاص الذين يقتربون من الحياة الريفية. يسألنا الكثيرون عما نفعله في الشركة، لذا لا يمكننا أن نخبرك فقط بل نحب أن نريك! نفتح الشركة لنقودك لاكتشاف عالم الزراعة الرائع... بعد رحلة قصيرة بين صفوف التفاح (إذا سمح الطقس) سيتم اصطحابك في زيارة مثيرة للاهتمام إلى الإسطبلات لرؤية عمل الزراعة والثروة الحيوانية عن قرب! ستكون منطقة النزهة مكانًا لتذوق الطعام الذي سيفوز بقلوب عشاق الجبن ولكن ليس فقط...!

انغمس في تجربة طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصلية من أسكولي بيتشينو محفوظة في كتب الطبخ العائلية التي تناقلتها الأمهات الإيطاليات الحقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). تُقدم هذه التجربة من قِبل سيزارين: أقدم شبكة في إيطاليا تضم ​​أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

A visit with tasting at Cantina D'Erasmo is special for its authentic experience : visitors can immerse themselves in local winemaking traditions, explore the vineyards, and discover the secrets of wine production. Each glass tells a unique story, enriched by detailed explanations about the grape varieties and winemaking techniques.

تعتبر هذه الجولة فريدة من نوعها لأنها تسمح لك بزيارة جمال قرية من العصور الوسطى برفقة مرشد خبير قادر على إظهار الأماكن والمناظر التي يصعب على السائح الوصول إليها. من الممكن أيضًا الاستمتاع بالأماكن المغلقة عادةً أمام الجمهور. وأخيرًا، سوف تستمتع بمشروب قبل العشاء على شرفة بانورامية ستختتم هذه التجربة الرائعة.

يومك في أسكولي بيتشينو يقترب من نهايته، والشمس على وشك الغروب... حان وقت تناول مشروب قبل العشاء. هذا التقليد الإيطالي الساحر محبوب في جميع أنحاء العالم، وهذه هي فرصتك لتعلم كيفية تحضيره لنفسك، كهدية تذكارية مثالية. يعد تحضير مشروب قبل العشاء المثالي فنًا؛ ستتعلم كيفية تحضير مجموعة مختارة من خمس وجبات خفيفة أنيقة لتناولها مع كأس منعش من المشروبات الفوارة، وهي مثالية لمشاركتها مع الأصدقاء في وقت مبكر من المساء. سيكون مشروب قبل العشاء الخاص بك تمثيلًا صغيرًا لثقافتها المحلية، باستخدام المكونات الإقليمية النموذجية والنبيذ المحلي، مثل بروسيكو الفوار أو النبيذ الأحمر الفاتح. تقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا تضم أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في فصل خاص لصنع المعكرونة والتيراميسو في منزل ترحيبي، وتعلم أسرار أشهر أطباق المعكرونة والتيراميسو في المنطقة وتذوق ثمرة عملك لتناول طعام الغداء أو العشاء مع النبيذ المحلي. خلال هذا الدرس الخاص، ستتعلم كيفية تحضير وصفتين للمعكرونة وحلوى التيراميسو من الصفر. ستكشف لك سيزارينا أسرار هذه الوصفات الشهيرة. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي وأذهل أصدقائك وعائلتك بمجرد وصولك إلى المنزل بوجبة إيطالية! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

قم بزيارة السوق المحلي النابض بالحياة ومتاجر الأطعمة التقليدية مع Cesarina وانغمس في فصل طبخ خاص في منزل Cesarina، وتعلم أسرار أشهر أطباق المطبخ من Ascoli Piceno وتذوق ثمرة عملك مصحوبًا بكأس من النبيذ المحلي. خلال الدرس، ستكشف Cesarina عن حيل تجارة ٣ وصفات إقليمية أصلية. استمتع باختبار مهاراتك في الطبخ. سيحصل كل مشارك على محطة عمل مجهزة بالأواني وجميع المكونات اللازمة لإعداد الأطباق. ثم تذوق كل ما أعددته مصحوبًا بمجموعة مختارة من النبيذ المحلي الأحمر والأبيض. Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا تضم ​​أكثر من ٦٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

هل ترغب في اكتشاف الجانب الأكثر أصالة في فن الطهي الإيطالي ومشاركته مع عشاق المطبخ الإيطالي الآخرين؟ استمتع بجولة السوق المشتركة وتجربة تناول الطعام النموذجية. قم بزيارة السوق المحلي النابض بالحياة وتعرف على المنتجات الموسمية والمكونات السرية. ثم توجه إلى منزل سيزارينا للاستمتاع بتجربة تناول طعام مكونة من ثلاثة أطباق، مع عرض الأطباق الإقليمية الأصيلة المخزنة في كتب الطبخ الخاصة بمضيفك. ستشارك في تجربة أكثر بكثير من مجرد غداء أو عشاء. ستتعرف على أصدقاء جدد، وتشعر وكأنك أحد أفراد العائلة وتعيش مثل الإيطاليين.

لا تفوّت فرصة أن تصبح "بيتزايولو" (صانع بيتزا) وتيراميسو ماهرًا! انضم إلى منزل محلي، وتواصل مع طاهٍ منزلي خبير، واكتشف كيف كانت الأمهات والجدات الإيطاليات يُعدّن بيتزا رائعة في المنزل. مع هذه الدورة العملية الخاصة في الطبخ، ستتعلم كيفية صنع البيتزا والتيراميسو من الصفر على يد عائلة إيطالية أصيلة. ولإكمال وليمتك، استمتع بما أعددته للغداء أو العشاء مع تشكيلة من النبيذ المحلي. اختبر مهاراتك في الطبخ، وأذهل أصدقاءك وعائلتك بحفلة بيتزا عند عودتك إلى المنزل! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. "لو سيزارين" هي أقدم شبكة للطهاة المنزليين في إيطاليا، موزعة على أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون، يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في درس خاص لصنع المعكرونة في منزل أحد السكان المحليين، وتعلم أسرار أشهر أطباق المعكرونة في المنطقة وتذوق ثمار عملك مصحوبًا بمجموعة مختارة من النبيذ المحلي. خلال الدرس، سيكشف الطاهي المحلي عن حيل تجارة ٣ وصفات أصلية للمعكرونة الإقليمية. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي. سيحصل كل مشارك على محطة عمل مجهزة بالأواني وجميع المكونات اللازمة لصنع الأطباق. ثم تذوق كل ما أعددته مصحوبًا بمجموعة مختارة من النبيذ المحلي الأحمر والأبيض. تقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا تضم أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

تُعَد أوفيدا مثالاً للعيش الكريم في منطقة بيتشينو، ونود أن نأخذك في جولة سيرًا على الأقدام لتجربة هذه الأجواء. انضم إلى جولة القرية هذه لاكتشاف تاريخ وطعام ونبيذ وتقاليد الحرف اليدوية في هذه القرية الخلابة والمحفوظة بخبرة في المناطق الداخلية من أسكولي. ستتاح لك الفرصة لرؤية دير سانتا ماريا ديلا روكا المهيب الذي يعود إلى العصور الوسطى وربما تقابل بعض السيدات العازمات على صناعة الدانتيل وإنتاج زخارف الدانتيل المتقنة. ولإنهاء الجولة بصحبة جيدة، قمنا بحجز طاولة في متجر نبيذ بالمدينة ينتج النبيذ محليًا حتى تتمكن أيضًا من تذوق أوفيدا في أفضل حالاتها.

تتمتع إيطاليا بتراث طهي غني ومتنوع، ويفخر مضيفونا المحليون بمشاركة أسراره الخفية. شارك شغفك بالطهي الإيطالي مع ضيوفنا الكرام، وانغمس في السوق المحلي النابض بالحياة، واستمتع بدورة طهي عملية أصيلة. ستزور السوق المحلي مع مضيفة سيزارينا، التي ستعلمك كيفية اختيار أفضل المكونات حسب الفصول. بعد ذلك، ستعود إلى منزلها، وتستمتع بمشروب أبيريتيفو إيطالي دافئ، وتستمتع بالدورة. ستتعلم كيفية صنع نوع مميز من المعكرونة، وهو من سمات المدينة التي تزورها، بالإضافة إلى تيراميسو الشهير. بعد الدورة، ستستمتع بكل ما أعددته مع النبيذ المحلي. هذه التجربة هي الخيار الأمثل إذا كنت ترغب في تجربة فن الطهي الإيطالي الأصيل من خلال علاقات أصيلة، وطعام شهي، وصداقة.

انغمس في درس طبخ خاص في منزل Cesarina، وتعلم أسرار أشهر أطباق مطبخ Ascoli Piceno وتذوق ثمار عملك مصحوبًا بكأس من النبيذ المحلي. خلال الدرس، ستكشف Cesarina عن حيل تجارة ٣ وصفات إقليمية أصلية. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي. سيكون لدى كل مشارك محطة عمل مجهزة بالأواني وجميع المكونات اللازمة لصنع الأطباق. بعد ذلك، تذوق كل ما أعددته مصحوبًا بمجموعة مختارة من النبيذ المحلي الأحمر والأبيض. Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا تضم أكثر من ٦٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

لا يُمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنُعلّمك طبقين! تعلّم كيفية لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا، وكيفية تحضير نوعين مختلفين من المعكرونة (معكرونة محشوة + معكرونة طازجة) من الصفر باستخدام آلة "تشيزارينا". وكإضافة رائعة، ستتعلم أيضًا كيفية تحضير طبق "تيراميسو" الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي وكوّن صداقات جديدة في دورة الطبخ العملية هذه. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية الحقيقية. • تعلّم لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا • تعلّم صنع نوعين شهيرين من المعكرونة • تعلّم صنع طبق "تيراميسو" الشهير • دورة طبخ لمجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي مع ضيوف رائعين آخرين • استمتع بمشروب "أبيريتيفو" إيطالي للتدفئة "تشيزارينا" هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد. إنهم مضيفون مرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

هل سبق لك أن ذهبت إلى سوق محلي ومتجر طعام تقليدي في إيطاليا، مليئًا بالمكونات التي تحب تجربتها؟ هذه فرصتك لزيارة سوق مع خبير محلي، واختيار المكونات الأكثر إلهامًا، وإنشاء وتسمية وصفاتك الخاصة. اذهب للتسوق مع Cesarina واختر ٣-٥ مكونات أساسية تجذب خيالك قبل أن تنغمس في فصل طبخ خاص في منزلها. مع إرشاداتهم الخبيرة، ستتعلم كيفية تحضير المكونات التي اخترتها وصنع إبداعين إيطاليين خاصين بك. قم بتنمية إبداعك وثقتك في المطبخ من خلال إضافة لمسة إيطالية إلى أطباقك. ثم، تذوق كل ما أعددته مصحوبًا بمجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض المحلي. Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

تجربة لا تُنسى لعشاق النبيذ الحقيقيين. تُقدم هذه الجولة التذوقية المُصحوبة بمرشدين رحلةً مُعمّقة في جوهر مصنع نبيذ تاريخي، حيث تلتقي التقاليد والاستدامة. اكتشف قصة الأرض والشغف الكامن وراء كل زجاجة. تذوّق ثلاثة أنواع مميزة من النبيذ - Passerina DOCG، وOffida Pecorino DOCG، وRosso Piceno Superiore DOC - مُمتزجةً بشكلٍ مثالي مع الأطباق المحلية المميزة مثل فريتي أسكولاني، واللحوم المُقددة التقليدية، والأجبان، والخبز المُحضّر منزليًا. رحلةٌ عبر النكهات الأصيلة وتراث منطقة ماركي.