Do Eat Better Experience Annecy Food Tour is a walking tour around the old town. You will be guided by a Local Expert who's able to explain every detail of the selected restaurants, their preparations, and any other relevant curiosities. You will be able to discover local wines, grown on the steep mountains, with local products. Have a taste of a generous and tasty tartiflette, prepared thanks to the know-how of passionate local craftsmen with a character as strong as their cheese. Discover also local cheese and sweets, put in shape by creative and passionate artisans. The Savoyard gastronomy will surprise you, and the beauty of the city, let yourself be amazed by the hidden delicacy of this area and its cuisine!

ابدأ تجربتك المحلية في الطهي الفرنسي بالمشي عبر سوق المزارعين المفتوح في المدينة (إذا اخترت خيار جولة السوق) مع مضيفك، وهو من عشاق الطعام. تعرف على البائعين المفضلين لدى أليكسيا، واكتشف المنتجات العضوية الإقليمية والجبن المصنوع محليًا واشترِ بعض المكونات التي ستستخدمها أثناء درس الطبخ. عُد إلى مطبخ منزل أليكسيا في شقتها البوهيمية الأنيقة في حي سكني هادئ ومورق في آنسي مع إطلالة على الجبال. أثناء عرض الطهي، شاهد أليكسيا وهي تعد وجبة فرنسية حديثة متأثرة عالميًا - أطباق مثل جبن الريكوتا المحلي مع الأعشاب أو دهن البنجر على خبز الخميرة العضوي والسلطة (على طريقة أليكسيا) والدجاج الذي يتم تربيته في المزرعة مع الخضار والأرز بنكهة تايلاندية - والتي ستشاركها معًا على طاولة الطعام مع النبيذ.

انطلق في هذه الجولة إلى آنسي، البندقية الألبية، لتتعرف على طعامها اللذيذ وأهميته في تاريخ فرنسا. ستزور البلدة القديمة، الجزء الأكثر رومانسية في المدينة، بدءًا من "Le Pont des Amours". ستتوقف ٥ مرات لتجربة النبيذ المحلي المزروع في الجبال الشاهقة، والاستمتاع بتذوق اللحوم الباردة، وتجربة فطيرة تارتيفليت اللذيذة التي يصنعها الحرفيون المحليون، واكتشاف الحلويات المحلية التي يصنعها الحرفيون المبدعون. ستنتهي بلمسة أكثر جرأة، وهي حلوى جينيبي، المصنوعة من الأعشاب التي يبدو أنها تشفي من كل الشرور (بما في ذلك الحزن). بينما تستكشف المدينة مع أحد خبراء الطعام المحليين، ستتعرف أيضًا على تاريخ آنسي وثقافتها، وستستمتع بمشاهدة المعالم السياحية على طول الطريق. تشمل بعض المعالم Église Saint-François de Sales وPalais de l’isle - Les vieilles Prisons وFontaine Quiberet ومنزل Madame de Warens وÉglise Notre Dame de Liesse. كل شيء متضمن في الجولة، لذا احتفظ بمحفظتك بعيدًا!

التقِ بصانع الجبن الحرفي وخبير النبيذ في وسط آنسي. لمدة ساعتين، استمتع بتذوق خاص لخمسة أنواع من نبيذ سافوي وخمسة أنواع من جبن سافوي. ستتمكن من التحدث مع هذين المتخصصين المحليين في فن الطهي حول خصوصيات التربة والروائح التي يتم إدراكها والمزج بين المكونات وتقنيات التذوق. سواء كنت من المتحمسين أو كنت ترغب فقط في معرفة المزيد عن فن الطهي الجبلي، فستحظى بتجربة ثرية!

سيصطحبك سائقك الخاص في الصباح الباكر من مكان إقامتك في آنسي. وتغادر إلى كومب دي سافوي، التي تقع بالقرب من شامبيري، على بعد حوالي ٤٠ دقيقة بالسيارة. على مدار اليوم، ستزور العديد من مزارع النبيذ في سافويارد، حيث ستتذوق بعض أنواع النبيذ. إنه نهج يتم من خلال الحواس بقدر ما يتم من خلال المعرفة الجديدة التي نقدمها لك. لتناول طعام الغداء، سيأخذك سائقك إلى نزل نموذجي، حيث ستستمتع بالأطباق المحلية اللذيذة. بفضل تواجد سائقك طوال اليوم، يمكنك الاستمتاع بتجربتك بشكل كامل وبأمان تام. العودة إلى آنسي في نهاية اليوم.

في هذه الجولة الغذائية في آنسي، استكشف المدينة الواقعة على ضفاف البحيرة، وتجمع بين جولة تاريخية في البلدة القديمة واكتشاف التخصصات الطهوية المحلية. ستغمرك هذه التجربة الشهية في ثقافة وفن الطهي في منطقتنا! النبيذ والجبن، والراكليت، والشوكولاتة والمكارون، والبيرة المحلية، واللحوم الباردة... سوف تسعد براعم التذوق لديك!

اكتشفوا آنسي القديمة، بين الماضي والحاضر! خلال الزيارة، يسعدني أن أشارككم أسرار هذه المدينة الرائعة: من الحكايات التاريخية إلى القصص الصغيرة غير التقليدية التي تجعل هذا المكان الفريد ساحرًا للغاية. ستكتشفون كنوز المدينة القديمة، وقنواتها، ومينائها، وشواطئ بحيرة آنسي، والأهم من ذلك، روح هذه المدينة الملقبة بـ"فينيسيا جبال الألب". يسعدني لقائكم ومشاركة حبي لمنطقة سافوا مونت بلانك. أتكيف مع الصغار والكبار، وأحافظ على مرونة كبيرة في اختيار محتوى الزيارة. لذا، إذا كنتم ترغبون في معرفة المزيد عن آنسي وبحيرتها، فهذه الجولة تناسبكم!