По сельским дорогам, среди трулли, фермерских домов и стен из сухого камня я покажу вам места, которые я люблю и которые я посещаю каждый день, проехав вместе 20 км (около 12 миль). Мы стартуем из Альберобелло, столицы трулли, в направлении Локоротондо, самой впечатляющей деревни в Валле д'Итрия: где нас ждет вкусная остановка в традиционной местной пекарне. Мы попробуем типичную апулийскую фокаччу, свежеиспеченную Джованни, в сопровождении бокала вина. Затем, перед возвращением в Альберобелло, мы остановимся в кондитерской синьоры Марии, чтобы попробовать миндальные сладости нашей традиции. На обратном пути мы будем есть сезонные фрукты, собирая их прямо с деревьев (вишня, инжир, фиорони, груши, ежевика, шелковица). Это будет не туристический опыт, не классический тур на электровелосипеде, а небольшое приключение: местная жизнь вдали от людных мест. *Минимальный требуемый рост для участников — 163 см (5 футов 4 фута)

Откройте для себя Альберобелло — очаровательный сельскохозяйственный центр, известный своими характерными каменными зданиями и архитектурным наследием редкой красоты.

Мы отправимся из живописной гавани Монополи на частную 3-часовую экскурсию в направлении Полиньяно-а-Маре. Мы посетим побережье Монополи и Полиньяно с его прекрасными бухтами и скрытыми пещерами. Мы нырнем в чистое синее море, расслабимся и послушаем музыку, позагораем и попробуем некоторые из типичных апулийских продуктов. Веселье на борту гарантировано.

Explore the historic centre on our walking tour of Alberobello : join Lorenzo, a professional guide, to discover the splendour of one of the world’s most fascinating towns and its centuries-old heritage, with a peaceful, leisurely stroll amongst the trulli – the traditional dwellings of the Messapians who inhabited central Apulia from the 8th century until the arrival of the Romans. Accompanied by a guide, discover the different ways to enjoy an Apulian aperitif, all accompanied by high-quality products. During the tour, you will sample various versions of the aperitif : Apulian wine : this tour features a selection of the finest wines from Apulian wineries. Apulian cheeses : in a unique setting, you will taste the finest traditional cheeses and dairy products. Platter of cured meats and pickled vegetables : this stop offers a wide selection of cured meats, gourmet bruschetta and pickled vegetables, preserved in extra virgin olive oil.

Step into the most iconic Italian past: Guide a legendary vintage Fiat 500 through the heart of Puglia. Enveloped in the seductive light of the Mediterranean, every street, every dry stone wall, every centuries-old olive tree becomes part of a naturally extraordinary landscape. Along ancient stone dry stone walls, walk silent country lanes in search of prehistoric dolmens and rock settlements, cross expanses of monumental olive trees until you reach a refined fortified farm. A path that finally opens on the infinite shades of blue of the sea on the horizon. In a territory made to be immortalized in a thousand photographs, a vintage Fiat 500 adds a timeless touch of style, transforming every stop in a perfect shot and every moment in a memory to keep.

На диалекте хозяина «u prisc» означает радость от того, что что-то делаешь, ту же радость, которую Мауро и вы почувствуете, разделив это путешествие, чтобы открыть для себя древние традиционные вкусы Апулии. Еда готовится в старой каменной печи дровяной фермы, построенной в 1700 году, поэтому еда, которую вы попробуете, происходит из самых древних крестьянских традиций Апулии. Все блюда будут готовиться в традиционных терракотовых сковородах по старинным семейным рецептам. Ужин будет проходить в самой красивой и старой части фермы: конюшнях с настоящими яслями и оригинальным каменным полом.

Сказка! Частная экскурсия. Вы единственные гости. Альберобелло: объект Всемирного наследия ЮНЕСКО! Альберобелло: вы увидите его другими глазами после экскурсии! Интерактивный, развлекательный и забавный способ открыть для себя Альберобелло! Внутри тех же посещений дома трулло. Местный гид делает разницу, поскольку вы чувствуете себя частью Альберобелло, а не просто посетителями. Развлечение с местными жителями, посещение некоторых трулло, используемых в качестве домов, общение с владельцами и знакомство с дворцом на другом уровне — вот что мы предлагаем! Истории, легенды, диковинки, суженные и подчеркнутые нашим местным гидом, — вот что поможет вам осознать, что вы на самом деле видите, потому что на каждом углу, в трулло или даже в каждом камне скрывается история или сказка. Никогда не покидайте это место без быстрой дегустации местного ликера/вина, которая будет проходить в трулло 17-го века.

Start in Locorotondo, the round “balcony” over the Itria Valley, where whitewashed streets and flower-scented corners set the mood. Ride through the historic center by e-bike, then head into the countryside on quiet roads lined with vineyards and dry-stone walls. Soon you reach the Apulian Aqueduct cycleway, a scenic path that follows one of southern Italy’s most impressive engineering works. Ride through oak woods, cross small bridges and canal sections, and enjoy photo stops with short stories about the people who made this ambitious project possible. As the route continues, the landscape opens to trulli in the countryside, ancient farms and masserias, and a peaceful pine forest where you can pause in the shade. Return to Locorotondo along country lanes, taking in wide views and the slow rhythm of rural Puglia. Join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike provided on site with payment made locally (see “Exclusions”).

Откройте для себя восхитительное меню, подобранное исключительно для веганов-энтузиастов. Блюда тщательно готовятся с использованием свежих органических овощей, выращенных на месте. Воплощая философию, основанную на растениях, меню строго избегает использования любых ингредиентов животного происхождения. Поднимая вкусы на новые высоты, каждое блюдо искусно приправляется премиальным оливковым маслом первого отжима, полученным из их собственных органических культур. Погрузитесь в соблазнительные вкусы природы с помощью их веганских творений, которые готовятся с фермы на стол.

A complete way to discover the Itria Valley by e-bike, linking three iconic villages: Locorotondo, Cisternino, and Martina Franca. Cycle along quiet country roads lined with dry-stone walls, trulli, vineyards, wheat fields, olive groves, and masserie, with panoramic stops and time for photos. In Locorotondo, wander among the lime-whitewashed lanes and typical cummerse houses. In Cisternino, enjoy the romantic old town and a scenic viewpoint over the valley. In Martina Franca, experience the elegant Baroque atmosphere of its squares, gateways, and churches. A local escort manages the route, stops, and full assistance throughout the ride, keeping the pace relaxed and worry-free. Join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike available on site with payment made locally (see Inclusions/Exclusions). A gelato stop is planned: paid locally.

Откройте для себя Монополи с частной экскурсией с гидом, которая проведет вас через его исторические сокровища и захватывающие дух виды. Прогуливаясь по старому городу, вы полюбуетесь базиликой, великолепным образцом архитектуры барокко, построенной на месте древнего скального поселения. Продолжая идти по очаровательным средневековым улочкам, побеленным известью, вы доберетесь до величественного замка Карла V, крепости 16-го века с видом на море. Во время экскурсии вы будете очарованы архитектурными деталями в стиле барокко, живописными видами бухт Адриатического моря и подлинной атмосферой этого очаровательного города. В завершение экскурсии, после живописной прогулки вдоль моря, вы насладитесь дегустацией местных деликатесов. Попробуйте пять различных сортов оливкового масла первого отжима в сочетании с местным хлебом, а также восхитительными спредами и кустарными джемами, открывая для себя подлинные вкусы Монополи.

Приятная прогулка по Альберобелло — это именно то, что вам нужно, чтобы познакомиться с городом, его светским великолепием и наследием! Вместе с гидом откройте для себя различные способы насладиться апулийским аперитивом, все в сопровождении высококачественных продуктов.

Погрузитесь в кулинарные традиции Апулии с нашим классом типичной апулийской кулинарии и ужином на основе рыбы. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться искусству приготовления знаменитого «tiedd'», любимого классического блюда апулийской кухни, которое зародилось в Бари. Это блюдо, которое сочетает в себе рис, картофель и мидии в восхитительной гармонии вкусов, обязательно очарует ваши вкусовые рецепторы. Поскольку мы закупаем все наши ингредиенты локально и только что с рынка, вы можете насладиться аутентичным опытом, исследуя яркие вкусы Апулии. После того, как мы вместе создадим этот декадентский шедевр из морепродуктов, мы соберемся в очаровательном открытом дворике, чтобы насладиться нашими кулинарными творениями под мерцающими звездами Монополи.

This boat tour is led by a local sailor born and raised on this coast, who knows every cave, cove and secret between Monopoli and Polignano a Mare. It is not a simple tourist excursion, but an authentic experience lived from the sea, with real stories of maritime life, bathing stops in crystal clear waters and relaxed times away from the crowds. Aboard a traditional gozzo, you will sail along one of the most picturesque stretches of Puglia, with small groups (max 10 people) to ensure comfort and tranquility. It includes a stop for swimming and an aperitif on board, to experience the sea as the locals really do. Ideal for couples, families and travelers looking for an authentic and uncrowded experience. The navigation is quiet and also suitable for those who have never taken a boat tour. The starting point is easily accessible and the staff is always available for assistance before and during the tour.