Eine Tour, die mit unseren pedalunterstützten Fahrrädern problemlos durchgeführt werden kann, um die Schönheiten des Valle d'Itria und die historischen Zentren von Cisternino und Locorotondo, die zu den schönsten Dörfern Italiens zählen, zu schätzen wissen. Ein authentisches Erlebnis für alle, die Kontakt mit der Natur Apuliens haben. Sie beginnt in Martina Franca und erreicht durch asphaltierte Straßen mit wenig Verkehr die Ciclovia des Pugliese-Aquädukts am Ashram Bole Baba. Nach einigen Kilometern unbefestigter Straße fahren wir in Richtung Cisternino, eine kurze Haltestelle in der Altstadt. Danach fahren wir entlang des Radwegs in Richtung Locorotondo. Stoppen Sie auf einem Bauernhof mit einer großen Auswahl an typischen Produkten. Kehren Sie zum E-Bike-Gelände Apuliens zurück, hier beginnt das echte und einzigartige Apulien.

Auf Landstraßen, zwischen Trulli, Bauernhäusern und Trockenmauern zeige ich Ihnen die Orte, die ich liebe und jeden Tag erlebe, indem ich gemeinsam 20 km (ca. 12 Meilen) in die Pedale fahre. Wir starten in Alberobello, der Hauptstadt der Trulli, in Richtung Locorotondo, dem eindrucksvollsten Dorf im Valle d'Itria: wo uns ein leckerer Halt in einer traditionellen örtlichen Bäckerei erwartet. Wir probieren die typisch apulische Focaccia, frisch gebacken von Giovanni, begleitet von einem Glas Wein. Anschließend, bevor wir nach Alberobello zurückkehren, machen wir einen Halt in der Konditorei von Signora Maria, um die Mandelsüßigkeiten unserer Tradition zu probieren. Auf dem Rückweg werden wir saisonale Früchte verzehren, die wir direkt von den Bäumen pflücken (Kirschen, Feigen, Fioroni, Birnen, Brombeeren, Maulbeeren). Es wird kein touristisches Erlebnis, keine klassische E-Bike-Tour, sondern ein kleines Abenteuer: lokales Leben, abseits überfüllter Orte. *Mindestgröße der Teilnehmer: 163 cm (5'4 ft)

Wenn Sie auf der Suche nach einem lustigen und neugierigen Weg sind, Alberobello zu besuchen, sind Sie hier richtig! Mit diesem digitalen Reiseführer, der mit Unterstützung eines Einheimischen erstellt wurde, können Sie alle wichtigen Denkmäler in Ihrem eigenen Tempo besuchen. Lernen Sie die Geschichten und Kuriositäten von Alberobello kennen! Aber auch Sie werden alles über lokale Lebensmittel, italienischen Aperitivo in authentischen lokalen Restaurants und vieles mehr entdecken!

Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht probiert zu haben... Also bringen wir Ihnen zwei bei! Erfahren Sie, wie Sie „Sfoglia“ (frische Nudeln) von Hand rollen und wie Sie mit Ihrer Cesarina 2 einfache verschiedene Nudelsorten von Grund auf zubereiten. Als i-Tüpfelchen lernen Sie auch das legendäre Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie in diesem praktischen Kochkurs neue Freunde finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. • Lernen Sie, „Sfoglia“ (frische Nudeln) von Hand zu rollen • Lernen Sie, 2 kultige Nudelsorten herzustellen • Lernen Sie, das berühmte Tiramisu zuzubereiten • Kochkurs in kleiner Gruppe mit maximal 12 Personen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen • Genießen Sie zum Aufwärmen einen italienischen Aperitivo Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchen im ganzen Land. Sie sind einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für immersive kulinarische Erlebnisse öffnen.

Während dieser Tour besuchen wir Alberobello aus der Sicht der Einheimischen, weit weg vom Trubel der Touristengegend.

Selbstgeführter Ausflug mit GPS und vorinstallierter Route, ideal für Paare, Familien und Freundesgruppen, die gemeinsam ein einzigartiges Erlebnis auf hochwertigen Fahrrädern erleben möchten. Diese Fahrt auf dem Radweg entlang des apulischen Aquädukts und durch die Landschaft von Locorotondo, Cisternino, Ostuni und Ceglie Messapica macht diese Tour angenehm und unvergesslich. Die abschließende Weinprobe in der Altstadt von Locorotondo rundet einen unvergesslichen Tag ab.

Genießen Sie eine exklusive Führung durch unsere Weinberge und unser Weingut mit Verkostungen unserer Weine und Produkte. Nach der Führung verkosten Sie vier Weine aus unserem Keller, begleitet von köstlichen lokalen Produkten: 1. „Minutolo“ (Weißwein) serviert mit Grießbrot-Bruschetta, belegt mit Gartentomaten und nativem Olivenöl extra, und Primosale-Käse, begleitet von Minutolo-Gelee. 2. „Aurora Primitivo Rosè“ mit frischem Mozzarella und sonnengetrockneten Zucchini „Poverella“ mit Minze und nativem Olivenöl extra. 3. „Cabernet Sauvignon“ (Rotwein) mit Salami und frischem Canestrato-Käse mit Quittenmarmelade. 4. „Primitivo“ (Rotwein) mit Caciocavallo-Käse (DOP-zertifiziert), serviert mit Kirschhonig, und Capocollo (DOP-zertifiziert). Spüren Sie die Wärme italienischer Gastfreundschaft im Kontakt mit den Einheimischen. Sie werden mit schönen Erinnerungen, neuen Freunden und einem tieferen Verständnis für Ihr Reiseziel nach Hause gehen, während Sie die typischen Gerichte probieren, die echte Italiener jeden Tag probieren.

Es ist eine sensorische Reise zur Entdeckung der extra nativen Öle aus Apulien. Das Erlebnis bietet die Verkostung von sieben Sorten extra nativem Olivenöl. Das erste ist ein kaltgepresstes multivarietales Öl, das die perfekte Synthese des extra nativen Olivenöls aus Apulien darstellt: aromatisch, leicht bitter und würzig, ideal für jede Art der Verwendung. Die sensorische Reise beinhaltet die Verkostung verschiedener monovarietaler Öle, die aus einer einzigen Olivensorte hergestellt werden: 1- Coratina: ein bitteres und würziges Öl mit einem Hauch von Artischocke, reich an Polyphenolen, das zu den besten des Landes zählt. 2- Picholine, ein Öl mit ähnlichen Eigenschaften wie Coratina, aber mit einzigartiger Eleganz und Düften. 3- Peranzana mit einem Hauch von grüner Tomate, Apfel und Banane. Während der Verkostung werden Informationen zur Geschichte des apulischen Olivenanbaus, zu Ernte- und Produktionstechniken gegeben und es gibt Ratschläge zur Verwendung der verschiedenen Ölsorten beim Kochen.

Die Aktivität besteht aus einem interaktiven Kochkurs, bei dem wir gemeinsam ein typisch apulisches Mittagessen zubereiten. Wir stellen Ihnen jeweils eine Schürze und alle Utensilien zur Verfügung, mit denen Sie sich die Hände schmutzig machen und jeden Schritt und jedes Geheimnis unserer traditionellen Rezepte kennenlernen können. Gemeinsam mit meinem Mann Stefano öffnen wir die Türen unseres Landhauses, um Ihnen apulische Kochtechniken beizubringen, die Sie problemlos zu Hause nachmachen können. Wir lernen gemeinsam, die Zutaten unseres Landes entsprechend der Saison auszuwählen, und während wir die Gerichte zubereiten, erzählen wir Ihnen ihre Geschichte und die der typischen Produkte und lokalen Traditionen. Anschließend genießen wir das Mittag- oder Abendessen mit einer ersten Vorspeise und zum Abschluss ein Dessert, das klassische Tiramisu, das wir gemeinsam zubereiten. Es wird ein Erlebnis sein, das Sie für immer in sich tragen werden und mit dem wir unsere Leidenschaft für langsames Leben, für gutes Essen, für die Natur und die Produkte, die sie uns jeden Tag bietet, vermitteln möchten. Wir warten auf Sie

Tauchen Sie ein in die regionalen Traditionen des italienischen Alltags und entdecken Sie die Geheimnisse der Küche von Alberobello. Das Erlernen des Kochens in einem lokalen Haushalt ist eine wunderbare Möglichkeit, einen Einblick in die wahre Kultur Italiens zu gewinnen. Was könnte ein besseres Mitbringsel sein, als Wissen zu kochen, das ein Leben lang hält? Lernen Sie mit Ihrer Cesarina, wie Sie 3 lokale Rezepte nach Ihren Wünschen zubereiten und entdecken Sie die Geheimnisse der regionalen italienischen Küche. Das Vergnügen der Geselligkeit geht weit über gutes Essen und guten Wein hinaus. Unsere Gäste nehmen an einem Erlebnis teil, das so viel mehr ist als nur ein Kochkurs. Das Lernen und Essen mit einer Cesarina gibt Ihnen die Möglichkeit, wie ein Familienmitglied aufgenommen zu werden und wie die Italiener zu leben. Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchen. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser für eintauchende kulinarische Erlebnisse öffnen.

Live an immersive experience that will make you see, touch and above all taste the real Monopoly, in an unforgettable journey through history, culture and authentic flavors. Start your journey in the beating heart of Monopoli, a maritime city rich in charm and tradition. Accompanied by local experts, you will discover the vibrant streets and hidden alleys, breathing the unique atmosphere of this seaside village. Our Street Food Tour will guide you to discover the most genuine dishes and street specialties of Puglia. You'll taste: - ice cream or granita at Porto Antico, perfect for cooling off; - focaccia and panzerotto, fragrant and tasty, enjoyed facing the sea; - a glass of local wine with taralli and olives, in a relaxing and convivial atmosphere. A culinary adventure that combines taste, tradition and fun. Book your Monopoli Street Food Tour now and enjoy the city like a local!

Diese Tour ermöglicht es Ihnen, die natürlichen Schönheiten Apuliens zu bewundern, indem Sie mit einem unterstützten Pedalbike mit wenig Aufwand und viel Spaß fahren. Entdecken Sie, was die Natur zu bieten hat: eine wunderschöne Landschaft voller Farben und Düfte. Sie durchqueren eine einzigartige Landschaft wie die der Trulli von Alberobello und kommen mit einer Führung durch die Weinberge in den Keller. Besuchen Sie den traditionellen Bauernhof aus dem 18. Jahrhundert mit einer Erläuterung der Weinbereitung und der Endverkostung. Das echte und einzigartige Apulien beginnt hier.

Selbstgeführter Ausflug mit GPS, Abfahrt von Locorotondo nach Alberobello, um in die weißen Gassen und Trulli einzutauchen, die es zu einem einzigartigen Ort auf der Welt machen. Wenn Sie das von Weinbergen und Olivenhainen umgebene Tal "Canale di Pirro" durchqueren, steigen Sie in Richtung Selva di Fasano / Monopoli auf, um einen der schönsten Ausblicke in der Gegend mit Blick auf die "Costa dei Trulli" vor der "Kirche von" zu genießen San Michele Arcangelo in Frangesto.“ Hier können Sie fantastische Fotos machen, bevor Sie in die „Masseria“ gehen, wo Sie eine Focaccia und Mozzarella oder Caciocavallo probieren können. Kehren Sie durch die Landschaft zum Büro zurück.

Explore the historic centre on our walking tour of Alberobello : join Lorenzo, a professional guide, to discover the splendour of one of the world’s most fascinating towns and its centuries-old heritage, with a peaceful, leisurely stroll amongst the trulli – the traditional dwellings of the Messapians who inhabited central Apulia from the 8th century until the arrival of the Romans. Accompanied by a guide, discover the different ways to enjoy an Apulian aperitif, all accompanied by high-quality products. During the tour, you will sample various versions of the aperitif : Apulian wine : this tour features a selection of the finest wines from Apulian wineries. Apulian cheeses : in a unique setting, you will taste the finest traditional cheeses and dairy products. Platter of cured meats and pickled vegetables : this stop offers a wide selection of cured meats, gourmet bruschetta and pickled vegetables, preserved in extra virgin olive oil.

Im Dialekt des Gastgebers bezeichnet „u prisc“ die Freude, etwas zu tun, dieselbe Freude, die Mauro und Sie empfinden werden, wenn Sie diese Reise gemeinsam unternehmen, um die alten traditionellen Aromen Apuliens zu entdecken. Das Essen wird in einem alten Steinofen des holzbefeuerten Bauernhauses aus dem Jahr 1700 zubereitet, sodass die Speisen, die Sie probieren werden, aus den ältesten Bauerntraditionen Apuliens stammen. Alle Gerichte werden in traditionellen Terrakotta-Pfannen nach alten Familienrezepten zubereitet. Das Abendessen findet im schönsten und ältesten Bereich des Bauernhofs statt: den Ställen mit den authentischen Futtertrögen und dem originalen Steinboden.

Die historische, önogastronomische Tour durch die Masseria Spina ist eine Reise zur Entdeckung unserer Geschichte und Tradition. Die geführte Tour mit anschließender Verkostung von drei apulischen Weinsorten ermöglicht es Ihnen, Ihre Begegnung mit Apulien zu vertiefen, indem Sie den authentischen Geschmack entdecken

Mit unserem einheimischen Küchenchef lernen unsere Gäste nicht nur, wie man 5 typische Gerichte der Region zubereitet, wobei frische Zutaten und alles aus der Region hergestellt werden, sondern sie kennen auch die traditionelle Lebensweise der Bewohner der Region. Machen Sie sich bereit für eine entspannte, unterhaltsame Erfahrung und werden Sie Teil einer großartigen Pugliese-Familie.

Mit unserem Reiseführer durchqueren Sie die Landschaft des herrlichen Itriatals und bewundern die Weinberge, Olivenhaine und verschiedenen Obstbäume, die Ihnen je nach Jahreszeit die Möglichkeit bieten, unser Gebiet gebührend zu genießen. Alberobello und seine Trulli, ein UNESCO-Weltkulturerbe, werden Sie mit ihrem Charme in ihren Bann ziehen. Locorotondo und seine CUMMERSE mit ihren weißen, blumenreichen Gassen und dem „LUNGOMARE“ (natürlich ohne Meer), von dem aus Sie einen Blick auf das gesamte Itriatal haben. Machen Sie Halt für ein Glas Wein in einem Weinberg mit Blick auf das Itriatal

Dank der perfekten Kombination von mildem Klima und abwechslungsreichem Terrain bietet unsere Region eine große Auswahl an ausgezeichneten Weinen. Vom DOC-Weißwein, der in der Gegend von Locorotondo, Martina Franca und Cisternino produziert wird, bis zum Primitivo di Manduria, einem vollmundigen Rotwein aus dem Negroamaro, der im Süden von Apulien als Salento bis zum Nero di Troia produziert wird nördlichen Teil der Region, haben Sie eine peinliche Fülle von Reichtümern, alle zu kosten!

Entdecken Sie ein köstliches Menü, das exklusiv für Veganer zusammengestellt wurde. Die Gerichte werden sorgfältig aus frischem, vor Ort angebautem Bio-Gemüse zubereitet. Ganz im Sinne einer pflanzlichen Philosophie verzichtet die Speisekarte strikt auf die Verwendung tierischer Zutaten. Um den Geschmack zu verfeinern, wird jedes Gericht gekonnt mit hochwertigem nativem Olivenöl extra aus eigenem Bio-Anbau verfeinert. Tauchen Sie ein in die verführerischen Aromen der Natur mit unseren veganen Kreationen vom Bauernhof.